红薯中含有大量的淀粉，很多人以为吃红薯会让人发胖。红薯是个好东西，那么对于这种营养价值非常高的食材经常吃会不会发胖呢?吃红薯的好处有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下吃红薯会胖吗?其实适量的吃红薯不仅不会让你长胖，还会起到健美身材的功效。所以说吃红薯的好处很多的。吃红薯会胖吗平时过量食用红薯是会引起一定程度发胖的，因为红薯也是一种高营养的食材，人们平时吃的太多，也会出现一些物质在体内积存，会让体重增加，对人们保持身材不利，因此建议大家食用红薯时不要多吃，适量即可。合理吃红薯是不会长胖的，反而能够减肥健美。平时大家适量吃一些红薯不但不会让身体发胖，还会起到一定的减肥作用，因为红薯中有大量的膳食纤维能增加人们的饱腹感，也能清理肠道中的积存垃圾，让体重出现一定程度的减轻，但是过量食用红薯是起不到这种作用的，还会加重人们消化系统的负担，对身体健康不利。红薯作为根茎类的植物，含有丰富的维生素，当中的淀粉也很容易被人吸收，吃很少就容易产生饱腹感。不过红薯很甜，有人担心吃多了红薯会发胖,那经常吃红薯会胖吗?红薯的好处一、热量非常低红薯的热量非常的低，一般来说，现在有很多的低脂肪食品，相比较的话，红薯的脂肪也非常的少，占地脂肪的食品当中红薯属于数一数二的产品。一般来说，100克红薯坊中可能含有的脂肪量仅仅为0.2克，跟大米相比的话，仅仅是大米的1/10。二、含有丰富的膳食纤维我们都知道红薯有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道的同时，增强胃蠕动，还可以改善便秘，如果老年人经常便秘的话，吃红薯作用非常的大。三、营养丰富红薯当中的成分还有很多的营养均衡的成分类的，还有其他的纤维素或者其他的微量元素。而且纤维素肠道有很好的作用，对于肠道可以起到一个良好的刺激性，通肠润便的同时，还可以取消利尿消肿的作用。吃红薯减肥注意事项1、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
水果的大小，决定了水果表皮与果肉的比例，小一些的水果相对大些的水果含有更大比例的果皮，所含的营养价值要高一些。对心血管健康非常有益的多酚类物质，主要存在于果实的外层部分，包括外层组织、叶片以及果皮当中。维生素C的分布也有同样的规律。这是因为，太阳是植物的能量之源，植物的养分合成基地 也在接近阳光的地方。因此，甚至在同一种果实中，也因为阳光照射状况的差异，健康成分的含量也会有所不同。樱桃番茄同样符合以上规律，它的类黄酮含量明显高于普通大番茄，因为它和阳光的接触面比较大。从维生素C来说，因为果实表面的比例较高，维生素C丰富的部分也随之增加，比大番茄更有优势。从膳食纤维来说，体积很小的樱桃番茄含有更大比例的果皮。而番茄的果皮是膳食纤维的极好来源，具有一定的防癌作用。显而易见，小番茄在这方面得分更高。苹果营养价值最高的地方是红色果皮下面的果肉，李子、茄子、葡萄等有色水果，都是果皮附近营养价值最高，而柑橘类的皮下白色组织中含有最高的类黄酮物质，小金橘连皮吃是非常可取的。只有草莓、樱桃和桑葚等，从里到外的养分含量都差不多，可它们本身就属于那种体形很小的水果。
脂肪肝——肝炎——肝硬化——肝癌肝脏内脂肪过多，肝细胞会缺氧坏死，乙醇、乙醛浓度过多，也可致肝细胞坏死。51岁的周先生是个好酒之人，因为喝酒患上了脂肪肝，但周先生对这病没有概念，该应酬时应酬，该喝酒时照喝。前不久，女儿结婚，周先生心里高兴，自然少不了跟亲朋好友你来我往喝上一通，连喝了几天后，终于把身体喝伤了，不得不去看医生。到医院，一检查，周先生的高兴劲一下全没了——肝癌。原来周先生患脂肪肝后毫不在乎，既不治疗也不控制，最终恶化成了肝癌。什么是脂肪肝？脂肪肝是指由多种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多，它是一种常见的临床现象。早期脂肪肝并不可怕，通过运动、饮食控制就能治好，一般不需要用药。由于脂肪在肝细胞内堆积过多，肝脏自然就会发福，彩超检查可发现，脂肪肝患者的肝脏要比正常人的肝脏臃肿得多，甚至变形，如同人体发胖一样。脂肪肝一经发现，患者就需要做好预防和控制，不可任其发展，否则会出现肝炎，、肝硬化、肝癌，最后危及生命。喝酒也会引起脂肪肝？提到脂肪肝，很多人都会想到高脂饮食，生活条件好了，油水过剩，摄入的过量脂肪在肝脏内代谢不掉，这是造成脂肪肝的原因之一，但人们忽视了脂肪肝的另一大诱因，就是饮酒。不少人会费解，喝酒怎么也会引起脂肪肝？河南省中医院消化科主任医师孙晓娜解释说：人体摄入的酒精有90%都是在肝脏内代谢，在酶的作用下先转变为乙醛，再转变为乙酸。其中乙醛属于毒性物质，会影响肝细胞的代谢功能，使肝细胞内的脂肪代谢发生障碍，出现脂肪堆积。另一方面，乙醇、乙醛在代谢过程中会有一种酶参与，这种酶可以促进肝细胞合成脂肪，同时抑制肝细胞内脂肪酸的代谢。一方面脂肪代谢不掉，另一方面不断合成脂肪，肝细胞内的脂肪越积越多，慢慢就形成脂肪肝了。无视脂肪肝 最终患肝癌家住国棉一厂附近的梁先生也爱喝酒，喝了十几年，也喝出脂肪肝，医生告诫他说：千万别再喝酒了。梁先生当面答应得挺好，但私下还是照常喝。每次去医院复查，医生问：是不是又喝酒了？梁先生都说没有，却掩不住满嘴的酒气。两年后，梁先生的肝脏终于不堪重负，开始恶化，随后出现了血性肝腹水，CT检查发现肝脏内出现了癌结节，最后不治而终。每年体检，很多企业和单位的职员都被查出患有脂肪肝，多数人持不在乎态度，似乎患脂肪肝就像感冒一样稀松平常。那你就错了，脂肪肝可比感冒凶多了。脂肪肝患者如果继续饮酒，饮食也不加以控制，很快就会恶化，出现肝硬化，甚至是肝癌。这是因为乙醇及乙醛这两种物质本身对肝细胞就有害，肝细胞内的乙醇和乙醛浓度过高可致肝细胞坏死。同时，如果肝脏内脂肪堆积过多，肝细胞就如同泡在油里一样，这样肝细胞难以获得营养和氧气，不但自身功能会受阻，还会出现缺氧和坏死，继而出现肝炎。肝脏出现炎症后，会刺激内部纤维组织增生，导致肝硬化，在一些致癌因素影响下，再发展成肝癌，这是一个恶性转化链。如何减轻酒精伤肝？想要肝脏健康，最好的方法就是不喝酒，但实际交往中，喝酒是免不了的事，想戒掉都难，这种情况下要怎么办呢？孙主任告诉读者朋友：首先，能少喝则少喝，二两以下一般不会对肝脏造成损伤，超过二两，引起脂肪肝的几率就大大增加。再个，如果经济条件允许，可以备一盒思美泰片，这种药物可以加快酒精在肝脏的代谢，减轻酒精对肝脏的损伤。另外，酒桌上多喝水，促进排尿。对于已经患有脂肪肝的患者，一定要管住嘴，不喝酒，低脂饮食，勤运动，一定要重视，别拿脂肪肝不当回事。【相关阅读】喝酒时多吃动物肝脏可降低酒精对身体损害三病源造成肝脏损伤:酒精肝脂肪肝患病人数最多喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏节前连日饮酒最易伤肝饮酒四忌专家提醒:吃得太多或太少都要小心脂肪肝消除脂肪肝的18条饮食疗法 绝对禁酒脂肪肝也能饿出来防脂肪肝 记住十字诀
昨天的南京春意十足，让不少MM们都想要穿上漂亮的春装秀一秀，一个冬天积攒下来的肥肉也迫不及待要甩掉。从今天开始，本栏目将陆续介绍一些可以帮你甩掉脂肪的菜品，帮你美美地迎接春天。说到韭菜，许多人第一个想到是适合男性食用，因为它有壮阳的功效。事实上，韭菜同样非常适合女性，尤其是经常有便秘烦恼的女性，因为这种蔬菜中含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素，可起到很好的预防和治疗便秘作用。过节期间，吃了太多的荤菜，胃部功能比较薄弱的人，最近也可以多吃一点韭菜，因为它可以增强肠胃活动机能，将肠道中多余的脂肪排出体外。可以说，这是一种有效减肥瘦身的食品。另外，韭菜还含大量维生素、蛋白质和微量元素，不失营养。春天的韭菜最香，目前市面上多为大棚产的，每斤在3元左右，要减肥的人，可以多吃一点。今天介绍的这款烤韭菜，是烧烤中的做法，调料味比较重，不妨尝试一下哦。[食谱]烤韭菜原料：韭菜，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻做法：1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分；2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧；3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过；4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻；5、烤箱预热180度烤3分钟即可。【相关阅读】养生：春吃韭菜6大好处 这样挑选清洗最正确韭菜胜伟哥 29种保健功效集锦黄瓜韭菜 胖人最爱
午餐是一天中最重要的一餐，不仅要吃饱，更要吃得健康。据美国《吃好》杂志最新载文，刊出好午餐的4个金标准。第1步：选择优质蛋白质。研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。第2步：加点粗粮。粗粮（全谷食物）富含碳水化合物，为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括：全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。第3步：一定有水果和蔬菜。果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增加果蔬可以使营养更全面。常见水果包括：苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括：洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。第4步：从容、享受的心情。细细品味，尽情享受自己精心准备的营养午餐，也是好午餐的重要标准，千万不要叫外卖糊弄了事。自备营养午餐既有益健康，又非常省钱。▲（李泽昇）