通讯员：陈奕桔报道 近年来，腹部推拿在减重方面的研究层出不穷。中医学认为，腹是百病之根，须以动化静，通过腹部推拿可以通和上下，分理阴阳，去旧生新，充实五脏，驱外感之诸邪。随着现代生活方式的改变，糖尿病、非酒精性脂肪肝人群呈逐年上升趋势，且两者常常合并存在。而脂肪肝的发生加重了2型糖尿病患者动脉粥样硬化的发生和进展，进而最终导致心、脑血管等大血管病变的发生。我们总结了临床实践经验，自拟了一套腹部自我按摩操，对2型糖尿病、非酒精性脂肪肝患者和消除腹部脂肪有一定的疗效。腹部按摩操四步法腹部推拿通过直接作用于腹部肝、脾两脏和任、冲之脉，进而对五脏六腑、十二经脉和奇经八脉的气血运行发生影响，以疏通经脉、行气活血、扶正祛邪，达到调节脏腑、平衡阴阳的目的。具体做法如下。第一步，做收腹提肛运动2分钟。第二步，推腹法。以肚脐为中心，围绕肚脐四周的中下脘、双天枢、气海、关元等穴位做环形按摩；围绕着中脘、左大横、关元、右大横顺时针方向做环形摩腹10~15分钟，再围绕中脘、右大横、关元、左大横逆时针方向做环形摩腹10~15分钟，使患者腹部微微变红发热。按摩的同时做腹式呼吸。第三步，点腹法。用拇指指腹置于穴位处，轻轻揉按，使局部有酸胀感。每个穴位按摩3~5分钟，所揉按的穴位为中脘、天枢、大横、关元、气海穴。第四步，做收腹提肛运动2分钟。腹部按摩操一般选择在晚间入睡前和早晨起床前做，但一定不要在过分饥饿或饱餐的情况下进行。做操前排空小便，洗净双手，取仰卧位，露出腹部；腹肌放松，双膝屈曲，精力集中，双手叠放在腹部，均匀着力，速度适中，带动皮下组织一起运动。腹部按摩操每天进行30分钟即可。穴位解读及功效中脘穴位于脐上4寸，为腑之幕穴，有双向调节胃蠕动功能，使患者有饥饱感，能控制进食量。天枢穴位于脐旁开2寸，有活血祛瘀的功能，亦有双向调节肠蠕动功能，临床既用于治疗便秘又用于治疗便溏、腹泻，改善肠道的内环境，改变肠道吸收功能。中脘穴配合天枢穴，有健脾、理气、化痰，调畅三焦气道的作用。大横穴位于脐旁开4寸，为足太阴与阴维脉交会穴，有除湿散结、理气健脾、通调肠胃的作用。关元穴位于脐下3寸，为小肠募穴，主益气固本，助气行水，配合气海穴（位于脐下1.5寸），补益肝肾，引气归原之功，气旺则脾健，脾能胜湿。以点穴配合摸腹的手法，加强活血化瘀、疏通经络，在增加腹肌及平滑肌的血流量、疏通经络的同时，还能使胃肠等脏器的分泌功能活跃，从而加强对食物的消化、吸收、排泄，缓解糖尿病患者胃脘胀满、纳差、大便不调等问题。腹部按摩操直接作用于腹部皮下脂肪，减少腹部脂肪，进而辅助治疗脂肪肝。
任何一种类型的糖友在任何时间都应该进行饮食治疗。特别是老年糖友，随着年纪的增长，他们身体逐渐衰老，比如胃肠消化功能会减弱，因此适宜选择吸收更好、营养更全面的食物。其中，牛奶非常适合他们。糖尿病患者不能充分利用葡萄糖，会燃烧脂肪和蛋白质来补充能量，因此糖友的蛋白质消耗比普通人要多，需要获取的量也更大。我们平时的饭菜，米饭、面条和各种蔬菜等植物性食物，所能提供的蛋白质含量往往并不能完全满足糖尿病患者的需求。而牛奶能提供足量的优质动物蛋白。相比于鸡蛋和肉制品，牛奶，尤其是加工后的脱脂奶的脂肪较低，并含有一定量的不饱和脂肪酸，这些好脂肪可以降低血胆固醇和甘油三酯，对预防高血压和动脉硬化有好处。而且，牛奶中还含有大量水分，丰富的蛋白质、维生素和微量元素，还有适量的脂肪，能给糖友提供多种营养成分，但对血糖、血脂的影响又不大。更为重要的是，糖尿病人普遍缺钙，而喝牛奶是最好的补充方式。老年糖友要特别注意骨质疏松，他们骨折的情况相当普遍，所以补钙是糖友所必须的。一般推荐在早餐或加餐时，搭配一些主食、饮用牛奶，这样可使消化和营养吸收更充分；同时还应避免加糖，防止摄入过多糖分。
除柚子、甘蔗和苹果外，当下时令水果中最受欢迎的非橘子莫属了。与其他水果相比，食用方便、价格相对低廉的橘子，拥有众多粉丝，其中尤以砂糖橘最受人们青睐。最近，随着天气渐渐转凉，越来越多的市民开始在各大水果店和超市里，询问起砂糖橘的情况。老板，现在砂糖橘上市了吗？老板，这些砂糖橘是不是正宗的？这几天，记者走访水果店和批发市场发现，尽管正宗的砂糖橘已登陆杭城，但卖相和口感都还没达到最佳状态。一些商贩受利益驱动，将其它品种的橘子打上砂糖橘的幌子，挂羊头卖狗肉。所以想品尝正宗砂糖橘的市民朋友们不妨多长个心眼。现象>>>砂糖橘屡屡被冒充在杭州打工的周阿姨告诉记者，去年春节曾在老家买到过两箱假冒的砂糖橘，所以今年买橘子格外长了个心眼。昨天，记者在杭州城东一家水果店里，看到店内一块牌子上写着优质砂糖橘：3.8元/斤，牌前堆满了小橘子；另一块牌子上则写着优质砂糖橘：5.8元/斤，前头堆着个头稍大的橘子。一些市民看到砂糖橘的招牌，拿起橘子就往袋里装。记者仔细一看发现，3.8元一斤的橘子堆里其实有两种橘子，品尝一下味道不同；而5.8元一斤的橘子虽然个头大，但品尝起来口感也没有想象中那么甜。在记者的追问下，店长许先生坦言，3.8元一斤的小橘子并非全是砂糖橘，还有一部分是南丰贡橘。而5.8元的砂糖橘，则全是挑过的大个南丰贡橘。不仅我们，批发商拿来的箱子上，就贴着‘砂糖橘’的标签。来到杭州果品批发市场，记者看到一位水果批发商的摊位前，堆了很多箱小橘子，奇怪的是橘子长相一样，封口上贴着的标签却有砂糖橘和南丰贡橘两种。水果商承认，这些橘子其实都是南丰贡橘，不是正宗砂糖橘。当记者表示要拍张照时，遭到了这位先生的反对，他说：不能拍，事情曝光会被公司开除的。应该说，南丰贡橘也是我国古老柑橘的优良品种之一，是江西省的特产，为何会被拿来冒充砂糖橘呢？许先生解释，尽管江西的南丰贡橘皮厚，品尝起来没有砂糖橘好吃，但正宗的砂糖橘刚上市不久，不仅个头不大，长相也还欠佳，吃起来还略带生涩味，价格也较高，卖不大动，就进了一些品质次点、进价低的砂糖橘，和南丰贡橘混搭销售。南丰贡橘可以说是过渡期品种，大家想吃小橘子，而砂糖橘尚未大量上市，就只好吃南丰贡橘了。在砂糖橘没有大量上市前，南丰贡橘品尝起来口感好，卖相好，价钱又相对便宜，还是有一定市场的。和砂糖橘名声大不同，南丰贡橘的名气还小，商家为了利益就将两者混搭销售，或直接冒充销售。每个行业都有潜规则，连大牌都是如此。据许先生介绍，这些南丰贡橘进价仅1元多一斤，而这批砂糖橘尽管还只是积压货，但进价仍要2元左右一斤。现在好的砂糖橘估计零售价可能要高达七八元一斤。而南丰贡橘的零售价低，品质次点的10元3斤，品质中等的3.8元/斤，最好的也顶多5.8元/斤。一位不愿具名的水果批发商说，批发市场进来的货，标签上想贴什么贴什么，这个是行业的潜规则，很难控制。进货的人都知道，一些水果店为了赚钱，用便宜的冒充贵的，拿其它橘子冒充砂糖橘，档次变高，价钱也可以卖高点。不仅如此，还有人拿广西蜜橘冒充砂糖橘，或拿南丰贡橘冒充广西蜜橘，消费者一不注意就会上当。从采购、包装、批发到零售，一个环节存在作假，消费者的利益就有可能受损。杭州果品批发有限公司副总经理石新友说，前段时间，有些橘子像八月红，长得类似砂糖橘，有些人可能会做手脚冒充；此外，因上市不久的砂糖橘个头较小，商贩可能会采购一部分品相相近的橘子，来冒充。在批发市场上，因为特定的人群，特定的供应商，他们鉴别能力较强，能区分水果的品种和价格。而一到零售环节，因为消费者缺乏相关知识，很难鉴别。建议消费者更多地到正规超市和水果店购买，利益会相对得到保障。一些消费者和批发商认为正宗的砂糖橘只产自广东，对此，石新友介绍，砂糖橘当时是以在广东发展而进入市场的，现在在广西那边也有发展。各个地区的砂糖橘，从品质、规模方面来看应该说相对有所差异，但基本品质还是得到了保留，如正常供应期上市的砂糖橘糖分高，皮薄，品尝起来相对不太容易起渣。在广西代收砂糖橘的梁先生也说，砂糖橘经过几代稼接演变，己经变异出很多品种了。正宗的砂糖橘皮表面有很多凸点，俗称起砂，用手拿住都感觉有凸点。舒婷水果超市双菱店店长操世东也给消费者支招，真正成熟的砂糖橘捏起来有弹性，色光上看有砂子大小的分布均匀的小点，吃起来味甜多汁无渣。原因>>>冒充是行业潜规则支招>>>识别正宗砂糖橘有办法■支付宝提醒您：支付宝发送的手机校验码仅限个人使用，勿告知任何人。对砂糖橘来说，少量上市就遭遇李鬼，今后大量上市，这一路能走得顺利吗？据广东省农科院果树所研究员马培恰预计，今年广东省砂糖橘的产量是去年的2-3倍。砂糖橘全面上市应该在今年12月中旬左右。石新友介绍，在杭州果品批发市场，广东和广西的砂糖橘是在11月17日、18日以后逐步上市的，目前橘子的口感还没上来，价格较贵。上市量还少，价格较高，使得冒充砂糖橘的情况，在前期操作上可能存在一定空间，但后期等砂糖橘大量上市了，这种操作空间就大大减小了。本月底或下月初，砂糖橘的口感就会上来。不过，砂糖橘的口感真正好吃要到12月中下旬。今年的砂糖橘与往年相比，差异很大。第一，主要受气候影响，今年砂糖橘的上市时间较往年有所推迟。第二，今年以来，特别是从去年下半年以来，农副产品价格行情上涨，老百姓在去年卖过一个理想价格后，今年在某种程度上惜售心理较浓，现在砂糖橘刚上市不久，出价较高。如今砂糖橘的价格还在博弈之中，农民希望卖得越高越好，经销户希望有一定的利润空间，市场还有个接受过程。目前砂糖橘运到杭州的批发价还不稳定，基本在4.5—5元/斤。如果市场达成了共识，上市量马上会上来。让他有些担心的是，今年南方相对来说风调雨顺，橘子产量有大幅度提高。加上由于今年过年提前，水果销售的旺季也会相对提前，橘子销售的市场空间，相应也被压缩。过去，砂糖橘在春节前能基本走完，今年整体情况来看，春节后可能还会有较多的像砂糖橘之类的柑橘。而砂糖橘与其他水果相比，保管相对来说更难，更多的是短期储存和现销。而今年整个产量非常大，怕来不及销售。去年砂糖橘价格走势是前低后高，今年是丰收年，现在的采购价属于一个中间价格，弄不好将来价格会往下走。预测>>>春节提前 销售有压力在砂糖橘大量上市前，市场上橘子的销售主力，还是大橘子，尤其是产地来自临海等地的宫川橘，卖得比往年好，成为砂糖橘大量上市前橘子世界里的当家花旦。你在路上看到人们嘴里啃的大橘子可能就是宫川橘。现在消费者看哪个甜购买哪个。果品批发市场橘子批发商吕先生介绍，尽管目前江西的南丰贡橘批发价在1.5元/斤，价格便宜，但还是临海的宫川蜜橘卖得最火，批发价在2元/斤，一天能卖出两三万斤。现在上市的大小橘子里，基本上属临海的蜜橘最甜。杭州好时鲜农产品水果超市的仲先生也称，现在广东的砂糖橘，品尝起来还有点青涩，口味还没到最佳，所以店内还没进货。在砂糖橘大量上市前，市民基本上还是吃大橘子的居多，其中，临海的宫川橘卖得最好，一天销售200—300斤。再过近一个月，砂糖橘就很多了。做水果生意讲究卖相。到目前为止，大橘子卖得不错，特别是临海的宫川蜜橘，皮薄，里面甜，一天至少能卖200斤。不过，再过半个月左右，大橘子的皮会慢慢起皱，容易烂，卖相变差，而小橘子由于质量好，会脱颖而出。操世东说。【相关阅读】水果部分烂也有毒 面积达到1/3应果断扔掉生活中常见错误营养观念：水果吃的越多越好？水果功效多 揭秘14种水果的秘密功效9种食物助力 让你皮肤变白晰蔬菜水果可减轻皱纹 多吃红辣椒让人年轻大量研究证实 水果蔬菜都有抗癌作用(图)
为满足高效率的生活，现今速冻食品的种类数不胜数：馒头、饺子、油条、蔬菜、鱼、肉……不少人为图方便，习惯一次买很多放在冰箱里储存，这样做好吗？其实，速冻食品虽然能最大限度地保持风味和营养；但保存过程中，脂肪会逐渐氧化，维生素也在缓慢分解。所以，其营养价值无法和新鲜的相比。一般来说，温度越低，营养素的分解、脂肪的氧化、细菌的滋生速度都会越慢，营养相对比较有保证。但超市的冰柜往往是敞开的，温度不会一直保持在零下18摄氏度。此外，运输过程中温度也很难恒定。因此速冻食品的营养可能在保质期内就严重流失了，有时甚至会变质。因此，要想留住速冻食品的营养，挑选和保存都要有技巧。首先，要选保质期、生产日期清晰的，离生产日期越近的越好。包装袋内冰晶很多，食物粘连或者破损的不选。其次，速冻食品最好在1个月内食用完。一是因为家中冰箱制冷温度不够低；二是因为冰箱经常开关，温度不稳定，会使病菌繁殖增多。最后，需要提醒的是，已经解冻过的食品不要再冷冻，否则会流失更多营养。
夏季天气炎热，出汗多，体内水分丢失较多，很多人都会通过凉白开、纯净水、矿泉水来为身体补水。但是仅仅依靠这些补水有时也会出现疲乏无力，食欲下降的现象，这是为什么呢？陕西省第二人民医院中医科王世杰主任表示，夏季多喝水补充身体丢失的水分很重要，但值得注意的是，随汗液丢失的不只是水分，还有一些无机盐和水溶性维生素如钠、钾、锌、铜、B族维生素、维生素C等，出汗量越多，丢失的程度越严重，人体缺钾就会造成四肢无力、恶心、呕吐、腹胀等症状，缺钠就会精神萎靡、嗜睡、厌食，缺乏B族维生素就会影响体内生化代谢的正常运行。大量出汗后若没有及时补充这些物质就容易导致疲乏无力等身体症状。因此，对于一般人群，夏季主要可通过凉白开、纯净水等补充水分。出汗过多、肠胃虚弱以及有特殊需要的人则可以辅助补充绿豆汤、乌梅汤、水果汁以及运动饮料。一些蔬菜汤如咸肉冬瓜汤、西红柿鸡蛋汤等有利于调理肠胃，时令水果不仅可以补充水分还可以给人体提供多种维生素。另外，牛奶、酸奶、豆浆中除含有大量水分外，还含有蛋白质、钙以及多种营养素，是夏季食欲不佳时为人体增加营养的优良食品。那么，夏季补充水还要注意什么呢？首先，及时补水很重要，不能等待口渴时才喝水，因为口渴表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。其次，大渴时不要过饮，人若在大渴时一次饮水过多，容易使胃难以适应，造成不良后果，因此一旦出现饥渴难耐的情况，应缓缓饮水，避免身体受到伤害。再次，睡前不宜多饮。人处于睡眠状态时，人体只是维持基础代谢，不需要过多的水分，睡前饮水过多反不利于夜间休息。最后，用餐时不宜喝水，因为进餐时饮水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长此以往对身体不利。【相关阅读】夏季女性随时补水男性多喝温水夏日吃蔬果补水更有效 西瓜富含维C更防紫外线夏天补水饮料