重庆商报讯 喜欢美酒美食的市民有口福了。6月13日~16日，第四届中国西部糖酒商品博览会暨第二届重庆保税港区进口葡萄酒节将在南坪重庆国际会议展览中心举办。来自组委会的消息，届时，将有国内外数百家知名白酒、葡萄酒、啤酒及食品等生产经营企业参展。展会期间，主办方为市民准备了鉴赏进口葡萄酒、品尝正宗台湾名小吃以及一元秒杀、团购名品等系列丰富的活动。据了解，西部糖酒会是由市政府主办，市商委承办，旨在通过市场化、专业化、规模化的路线，将其树立成为全国酒类、食品、饮料企业面向西部市场展示的窗口。该展会已举办3届，共有1000余家企业参展，数十家国内知名酒企以及来自意大利、法国、美国等10多个国家的葡萄酒经销商曾汇聚于此，会期交易额达到数亿元。而本届以绿色健康·和谐发展为主题的糖酒会，其展会面积达到2.5万平方米，远超去年第三届西部糖酒会1.5万平方米的展会面积。其中展位也达到1000余个。据主办方介绍，此次将吸引国内外数百家知名企业参展，展出范围包括白酒、葡萄酒、啤酒饮料、食品、包装配套五大类别，其中不乏茅台、泸州老窖(24.76,0.06,0.24%)、剑南春、诗仙太白、黄花园、老四川等知名品牌产品。截至目前，展会正加紧筹备。诗仙太白、渝州581、渝州老窖、重庆啤酒(17.17,0.02,0.12%)等一批本地知名酒企已初步确定参展意向，并有10多家知名红酒企业也已表示愿意参展。据悉，展会期间，现场还将安排畅享啤酒饮料节、特惠商品限时抢购、名品超低价秒杀等活动，让市民的参观体验活动更加丰富。展会期间，每天组织两场秒杀活动，上下午各一场，酒类、饮料、食品分类秒杀。据组委会负责人透露，每天均有200元即可秒杀茅台、五粮液(22.20,0.20,0.91%)、泸州老窖等大牌名酒的机会，所有秒杀名酒均有重庆市酒管局出具真品认定证明，除此之外，还有更多超值商品1元秒杀，所有秒杀商品价格将根据不同产品价值定价，至少低于市场价50%。来自组委会消息，目前，重庆保税港区进出口商品展示交易中心也已与组委会签订了合作协议，锁定500平方米展位面积，将组织10多家进口葡萄酒商家参展。同时，邀请全国葡萄酒专家、红酒品鉴大师、市内相关行业部门领导、媒体代表开展主题式红酒知识讲座、美酒品鉴、行业论坛等活动。此外，组委会还特别在户外广场设置台湾美食专区，既有极具台湾风情的移动餐车兼售各价位中西快餐，又有台湾同胞现场料理的台湾蚵仔煎、深坑臭豆腐等十余种地道的台湾风味名小吃供市民品尝，让前来参观的市民一饱口福。
1苹果腹部减肥：早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢！事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。2葡萄柚：葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢！重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和。3蕃茄腹部减肥：严格说起来，蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧！所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢。4菠萝腹部减肥：有没有听过人家说菠萝很利,一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦！因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤呦！因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。5香蕉腹部减肥：便便出不来的女生都会被建议，吃香蕉试试看吧！因为香蕉含有丰富食物纤维，维他命A,钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言，这是款又瘦又美的水果！此外以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。6奇异果腹部减肥：维他命C超多的奇异果（猕猴桃）,一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内！和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，美眉可以努力吃呦！7柠檬腹部减肥：柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，美眉们通常将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢！
酸酸甜甜水果饼干这是秦璐的4分钟早餐秘笈。材料很简单，而且最大的优势是，大部分材料都是现成的，也不用动火。只要你有时间逛超市，就能把这些提前早餐备齐，所以说，4分钟几乎全是这次拍摄时所花的摆拍时间，真正的花费的时间，基本上为零。材料：红茶(袋泡)、牛奶(鲜牛奶或者盒装牛奶)、旺仔小馒头、草莓、橙、巧克力秦璐的经验自述：我的习惯是每天早上空腹喝一杯茶，先清理肠胃，然后再开始进食。早上我通常选择饼干。根据需要，有时还可以配不同的蘸酱(沙拉酱)。巧克力是我早餐中必不可少的。而且巧克力中含有微量的兴奋成份，提神醒脑，让我一天都心情愉快。炮制4分钟健康减肥早餐五谷俱全滴滴香浓这是林晨的4分钟早餐秘笈。材料几乎还是豆类、谷类和干果类。同样也不需要动火，只需要头一天晚上睡觉前花几钟时间准备一下，第二天一早，在豆浆机的帮助下，就可以坐享其成了。材料：黑豆、花生仁、玉米渣、枸杞、红枣(去核)、黑芝麻林晨的经验自述：前一晚睡前先抓一小把黑豆泡好，起床以后连同几颗花生仁，以及玉米渣、枸杞、无核红枣、芝麻各少量，一起倒进豆浆机，加入清水。我的豆浆机是可以自动加热煮开的那种，加入原料以后就可以什么都不管了，只管放心地洗漱收拾完毕，一杯热热乎乎，浓香四溢，营养丰富的五谷豆浆就做好了。早上喝一杯这样的热豆浆，一天都精力充沛，还有，豆类作物里面含有植物雌激素，多多食用，可以更健康！炮制4分钟健康减肥早餐水果面包精于搭配这是胡榕的4分钟早餐秘笈。她所准备的早餐品种很丰富，水果、谷类、牛奶、蛋糕一样不缺，精心搭配，什么早餐需要补充的水分、蛋白质、纤维素、碳水化合物……都包含在其中，而且因为也全都是成品，拿出来就吃，4分钟也是绰绰有余的。材料：3种以上水果(凭个人喜好选择，这个季节我的选择是樱桃小番茄、蜜瓜、火龙果)、谷类膨化食品或者麦片加奶、蛋糕胡榕的经验自述：早上几乎都没什么胃口，所以我一般都用水果来开个头，虽然量不多，但每天水果最好吃3种以上营养才全面。谷物搭配牛奶可能很多成年人都不太喜欢，却很容易消化。感觉不够的话可以补上2只碳烤蛋糕，只要提前一点时间买好准备着便可。经过水果开胃后，能多吃一点其实对全天保持旺盛精力很有作用。一日之际在于晨，早晨不管你多忙，都要空出4分钟享用美味的早餐，好让自己整天精气神十足！
全国糖酒商品交易会办公室副主任古平 我们糖酒会是一个展览机构，这个展览是为食品行业服务的，我们有责任也有义务去研究、去了解我们所服务的这个行业，但是说实在的，我们没有权力对我们所服务的行业做任何的评价，但是谈一谈我们自己的一些感想还是可以的。总体来讲，我觉得今年上半年我们糖酒食品行业发展得是非常健康、非常好的。国内消费品市场今年上半年本着稳中上升的态势。以酒为例来说，饮料酒行业今年上半年产销局面非常好，国内政策环境和市场环境都相对比较宽松，对全行业的生产发展起到了很大的刺激作用。我这里有一个表格大概总结了2011年上半年饮料酒行业的发展情况：白酒上半年产量480万千升，同比上升了28%；产值完成了1760亿元，同比上升了38.2%；利润257亿元，同比上升了42.1%。分析这三个数据，产量同比上升28%，产值同比上升38.2%，大于产量的增幅，而且大得还不少，实际上这就说明我们高附加值的产品更多了，也就说明我们的价值更高，卖同样的东西获得的收益会不一样。利润更是如此，今年上半年饮料酒行业上半年四个子行业上半年利润增幅全都超过40%，这也和我们产业升值有关系，物价也在涨所以酒的价值也在涨。同时我们也看到，现在饮料酒行业有着这么好的效益，盈利手段也进一步加强，各行业的利润保持了高速增长的势头。这是整个上半年酒类行业的情况。食品行业和酒行业整体情况也是差不多的，可能在利润上体现出来的没有酒行业这么突出，因为食品行业对于原材料本身的依赖程度要比酒大得多。下半年我们国家对酒类行业来讲最敏感的政策是税收，国家最近没有出台对酒类行业的新的税收政策。所以我们感觉下半年整体的运行模式还是会继续以前的模式来走，不会有太大的调整。但是价格会是一个什么样的走势呢？我感觉可能要有一些相关的变化，包括食品也好、酒类也好，我们国家在采取相关的措施控制通货膨胀，包括我们的酒和食品，所以可能会有一些变化，也希望能够引起大家的注意。
前天本报报道了两名中学生在老师的指导下，通过实验得出"油条配咖啡，这种中西合璧的方式更有助健康"的结论，这个结论对我们的生活有指导意义吗？今天上午，卫生部中日友好医院营养科主任杨勤兵在接受记者采访时表示，中学生这种勇于探索的精神值得肯定，但是一次单薄的试验尚不能得出可以推而广之的结论。人体是一个巨大的"化工厂".杨勤兵说，人体的环境与试验中单一的环境有很大的不同，一根油条在人体的消化吸收旅程至少要遇到唾液、胃液、胰液、胆汁、大肠液、小肠液等多种液体，这其中还有很多种酶，它们会参与油条的消化。两名中学生的试验是单一环境，没有考虑到人体的复杂性，因此通过一次试验得出的结论"有些单薄".杨主任说，"油条+咖啡"或者"油条+果汁"能否降解铝，他"不敢妄下结论".杨勤兵说，两名中学生为人类健康探索的精神值得肯定，健康也是个大家共同关注的话题。具体到什么样的早餐才健康，营养学家的观点是平衡膳食、食物多样化。饮食虽然要讲科学，也没有必要太教条。在理解平衡膳食的理念并长期付诸行动的基础上，偶尔小"放纵"喂喂"馋虫"、满足一下心理和美味的需求也未尝不可，"筷子掌握在自己手中，不贪吃就好。" （记者贾晓宏）