10月20日是世界骨质疏松日，我国是拥有骨质疏松症患者最多的国家，骨质疏松率为15.7%，患者总人数超过9000万。为了唤醒大众对骨健康的关注，家庭医生在线近日进行了《世界骨质疏松日调查》，调查显示超六成（66.67%）参与者均有骨质疏松高危人群特征，96.55%有影响骨质健康的不良饮食习惯。六成人有骨质疏松高危特征参与此次调查的人群以中青年居多。66.67%被调查者有骨质疏松高危人群特征，29.17%曾经因为轻微的碰撞或者跌倒伤到自己的骨骼。但同时，78.95%被调查者都没有定期测骨密度。南方医科大学中西医结合医院骨伤科主任徐洪璋表示，当发现自己有骨骼易受伤、易骨折的现象，或疼痛、驼背、身高降低等骨质疏松症的特征性表现时，应及时检测骨密度，确认是否患有骨质疏松症。同时，骨密度测量是早期诊断骨质疏松症的最佳依据，35岁以上的骨质疏松高危人群，需定期进行骨密度检测，以实现早发现、早预防、早治疗。饮料 咖啡 浓茶 加速钙流失调查还显示，被调查者最主要的影响骨质健康的不良饮食习惯为经常喝饮料、咖啡、浓茶，占41.38%。徐洪璋表示，可乐中含有磷酸，不仅会降低人体对钙的吸收，还会加快钙的流失。同时，大多数饮料含糖较多，糖分也会影响钙的吸收。咖啡和浓茶中含有咖啡因，过量摄入后会产生轻度利尿作用，尿量增加就会增加尿钙、粪钙的排出，引发骨质疏松。另外，调查还发现被影响骨质健康的不良生活习惯为不运动，徐洪璋提示，运动有利于钙的吸收，有助于增加骨密度。年轻人应多做运动，摒弃熬夜、经常吸烟、过量饮酒等不良生活习惯；多到户外接受适量的日光照射，促进体内维生素D的合成，促进钙的吸收。菜花、芥蓝促进钙吸收常人每天需要800毫克左右的钙，50岁以上的人群需要1000毫克的钙。但据调查，中国居民每天从食物中摄取的只有400毫克左右。在20日召开的钙尔奇骨动中国，撑起信赖的长城主题活动中，北京协和医院临床营养科主任医师于康介绍，除了钙质，还要补充足量的维生素D帮助钙的吸收。于康解释，中国居民人均奶类制品摄入不足，平时不注重运动及晒太阳等，也是钙摄入不足的原因。除此之外，钙的吸收也是很重要的因素。要促进人体对钙的吸收，要注重补充钙的同时补充维生素D、维生素K等，以促进人体所吸收的钙能够进入骨骼，可以多吃菜花、芥蓝等蔬菜，还要增加运动，多晒太阳，促进钙的吸收利用。【相关阅读】多食两素防骨质疏松老年人应多吃洋葱防止骨质疏松羊和虾搭伴 治疗骨质疏松
腿脚不利索了，胳膊没原来有劲了……这对老人来说不算新鲜，毕竟，身上的各个零件都用那么久了，也有点锈了。可如果你接连几天都觉得四肢酸痛，就该去看看，因为这可能是缺钾引起的。资料证明，血液里一定浓度的钾离子可维护肌肉运动、心肌功能和免疫功能的正常进行。如果人们从食物中摄取的钾明显低于所需要的量，就可能出现肌肉无力、抽搐、甚至麻痹，产生心律不齐等症状。健康成年人一般不会缺钾，但老年人不一样。首先，老人牙不好，加上肠道消化吸收功能减退，饮食单调，导致钾摄入不足；其次，老人中高血压、糖尿病的患病率偏高，治疗过程中使用的一些药物会使钾的排泄和消耗增加，让他们更容易出现低钾问题。北京朝阳医院营养科营养师宋新告诉记者，由于夏季排汗量大，缺钾现象比较多发，但也有资料指出，气温骤降时也是缺钾高发时节。那么，老年人应该如何补钾呢？宋新认为，如果缺钾不是非常严重，从食物中摄取就够了。老年人补钾的饮食，首推土豆、香蕉、小白菜和油菜，因为这几种食物含钾量最高。除了新鲜水果和蔬菜，蛋黄、肝、瘦肉、海产品也要均衡食用。此外，平时生活中也要相应做些调整。如大量出汗后，可以喝些功能饮料。如果症状严重，应该到医院在医生指导下服用补钾药品或输液。
从立冬这一天开始进补，一直补到立春。中医认为冬季主肾，进补的关键就是补肾。不仅能贮藏精气，还能延缓衰老。甘爱萍告诫，吃膏方不是赶潮流。身体健康的人食补就可以，完全没必要跟风去熬膏。平时经常用枸杞、黄精泡茶喝，每天吃点核桃、栗子，适当吃点六味地黄丸，都是很好的补肾方法。很多人看到别人吃某种补品效果好，便拿过来照方吃，不辨体质，千人一方身体ｈｏｌｄ不住。甘爱萍说，冬季手脚冰冷是女性最常见的问题，很多人以为是阳虚，殊不知气血不足也会出现，阴血不足而补阳，用一些温燥的药物，反而会耗损体内阳气，打乱身体平衡，出现流鼻血、掉头发等情况。这种情况在门诊非常常见。很多人都不解，怎么吃着膏子，身体还出现这样、那样的问题？其实就是不辨体质吃反了。中医最讲究 ‘一人一方’。甘爱萍提醒说，在服用膏方之前最好一定要找个中医把把脉，根据体质度身定制适合自己的膏方。
预防高血压：常吃香蕉可防治高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。减少疲劳：香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。防治胃溃疡：据现代科学试验结果表明，食用青香蕉有刺激胃黏膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些胃病病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃黏膜细胞生长繁殖，产生更多的黏液来维持胃黏膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。预防便秘：香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。消炎：民间认为，将香蕉涂抹一些盐后食用可治疗咽喉疼痛。补充热量：香蕉含有大量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体力的佳品。有利于睡眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5—羟色胺化学成分活力，可以催人入眠。另外要说明的是，香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康；患有关节炎、肌肉疼痛、肾炎，特别是心力衰竭、水肿的病人，不要大量食用香蕉。
古人云，五谷为养，是指吃五谷杂粮对健康有利。粗粮主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。但吃粗粮对皮肤也很有益，却不一定为人所知晓。不同的粗粮有不同的功效，如：玉米被公认为是世界上的黄金作物，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；荞麦含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁，它的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。同时，荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。 经常食用荞麦对糖尿病也有疗效。新鲜糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮的诸多益处，直接给皮肤带来好处，如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病；粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀；对皮肤来说，豆类及坚果中的油脂富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，是保护皮肤的天使；特别是粗粮中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，有减肥之功效，这也是保证皮肤健美的关键。爱美的女士、中年人三高症状者、长期便秘者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则更要多吃粗粮。特别是夏天瓜果丰富，粗粮可解腻，更宜多吃。如白天可以多吃水果，晚餐可以吃杂粮粥等。坚持一个夏天，皮肤定会有改善。但需注意：粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。胃肠功能较差的老年人(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮，并且做到粗粮细吃。患有胃、肠溃疡，急性胃肠炎的病人的食物要求细软，所以要尽量避免吃粗粮；患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮。