红萝卜有以下三大作用：排毒美容：《本草经疏》记载：莱菔根利大小便、制面毒。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。减肥：红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。补血：红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。红萝卜可以益肝明目，另外，专家还要提醒你，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反。食疗作用：1、增强机体免疫功能：萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。2、帮助消化：萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。3、帮助营养物质的吸收：萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。4、防癌抗癌：萝卜苗含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜苗所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。5、戒烟：这是近年来发现的一种食疗作用，机制尚不明了。推荐萝卜苗的五种做法1、蟹味菇萝卜苗：材料：蟹味菇、萝卜苗、花椒、干辣椒、盐、鸡粉、糖、醋各适量。做法：蟹味菇、萝卜苗过水焯。加入盐、鸡粉、糖、醋、干辣椒碎放在上面。油热炸花椒出香味，捞出花椒将热油浇在干辣椒上，撒上熟芝麻即可。2、花生酱芥末萝卜苗：材料：萝卜苗、花生酱、芥末酱、盐各适量。做法：花生酱、芥末酱、盐加清水调成酱汁，萝卜苗蘸酱即可。【相关阅读】养生警惕:红白萝卜混吃易致败血症养生汤品：菊花红萝卜炖猪蹍哪种减肥方法好 多喝红萝卜汁减肥超有效
六月HOSFAIR Guangzhou 2011强势宣传推广进行中第九届广州国际酒店设备及用品展览会（HOSFAIR Guangzhou 2011）将于2011年6月30日至7月2日在广州.琶洲.中国进出口商品交易会展馆隆重举办。作为酒店用品业内知名展会之一，HOSFAIR在展会的市场宣传方面一直保有一套积极主动的宣传方式，在展会宣传和参观商组织方面也一直保持业界领先。截止目前，HOSFAIR Guangzhou 2011已与包括阿里巴巴、慧聪、中国酒店用品采购报、食品伙伴网、食品商贸网、中国制造网、中国酒店用品供销网、中国供应商、迈点网、亚太酒店用品网在内等60家相关行业媒体签订了合作协议；并与广州沙溪国际酒店用品城、沙溪豪泰国际酒店用品城、南天用品市场、江门厨具市场、上海万润酒店用品市场、山东奥博厨具以及其它各地方酒店用品市场签订了战略合作协议；在协会合作方面分别与亚太酒店用品协会、粤港澳酒店总经理联谊会、广东烹饪协会、广东厨委会、中华西餐文化促进会、中国特种咖啡行业协会、广东省石材行业协会、广州市咖啡行业协会以及各地区商会协会建立了良好的沟通平台以及签定了合作协议。再加上年后的展报宣传，邮件群发、短信提醒等宣传方式的组合宣传。相信第九届广州国际酒店设备及用品展览会肯定会成为2011年行业展会中最值得期待的盛会！
小小红豆，不仅能排毒美肤还有瘦身消脂的功效。下面介绍4款夏日美味红豆汤的做法，爱美女士不要错过了：去水消肿汤制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。莲子百合红豆沙制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克 、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时；煮沸清水，放入所有材料，煲两个小时即可。功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。红豆紫米汤制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。红绿百合羹制法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。功效：清热美白，滋润肌肤。
孩子聪明伶俐向来是父母的心愿，有些家长为此还使出浑身解数，在做各种训练之余，不忘买些所谓开发智力的补品。其实，大可不必如此。据美国今日医学网站近日报道，美国密歇根大学营养学家凯瑟琳·克劳斯提出，学会合理搭配饮食，就能有利于大脑发育，有效提高记忆力。克劳斯称，之所以均衡健康的饮食能增强智力，源于食物中的某些营养素可以让大脑中的神经递质更有效工作。据此，克劳斯专门讲解了如何搭配孩子的一日三餐。早餐：研究显示，与吃早餐的孩子相比，不吃早餐的学生在课堂上的表现会差很多。所以这一餐一定要吃好。克劳斯推荐，谷物类可选择全麦食品、燕麦片或面包；为摄入蛋白质，可选择吃一个煮鸡蛋；配以新鲜水果，而不是果汁，因为前者包含更多的维生素、矿物质和纤维素；乳制品最好选择脱脂或低脂的牛奶、酸奶或奶酪。午餐：现在很多学校会给孩子们提供配餐，但克劳斯建议，学生最好还是自带精心准备的午餐，以防他们摄入过多脂肪或糖分，导致下午无精打采，影响学习效果。午餐要注意多样性，搭配不同种类、颜色和大小的水果。这可以确保他们摄入多种维生素与矿物质，还不会因为单调而产生厌倦。碳水化合物应选择全麦食物如玉米饼，配上鱼肉或鸡肉。饮料尽量选择水、纯果汁、脱脂或低脂牛奶。零食：不少学生放学回家后会感到饥肠辘辘，于是迫不及待地找零食。对此，克劳斯给父母的建议是眼不见心不想，就是不把那些对健康无益的零食买回家。可以准备一些将蛋白质与高纤维碳水化合物结合到一起的零食，如全麦饼干配花生酱或用全麦面包做半个三明治；另一个可口的零食是将酸奶与水果混合到一起。把这些零食放在孩子们容易看到的位置，让他们顺手就能拿。晚餐：科学的晚餐有助于孩子睡眠，确保他们得到足够的休息。晚餐盘中，一半的位置应该留给水果和蔬菜，1/4是低脂蛋白，剩下的是粗粮食品，如糙米或全麦面食。
秋季是最佳进补的季节，与其在进补的方法上大费周章，不如通过简单的汤汤水水来滋润。下面爱美网推荐7款秋季养生汤，让你滋润一秋。白茅根雪梨猪肺汤[用料]鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。[制法]猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。[功用]清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。雪梨南杏瘦肉汤[用料]鲜雪梨一只，南杏仁、瘦猪肉各适量。[制法]雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。[功用]本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。川贝苹果饮[用料]上好苹果一只，川贝末约10克，蜂蜜适量。[制法]苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。[功用]润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。菜干鸭肾蜜枣汤[用料]腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。[制法]白菜干用清水浸软，切段；腊鸭肾用温水浸软，切件；猪瘦肉洗净。把全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2—3小时，调味食用。[功用]清燥润肺，止咳生津，用于干咳无痰、咽喉干燥、口渴欲饮。太子参百合瘦肉汤[用料]太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。[制法]猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1—2小时，调味食用。[功用]清润肺燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。莲子银杏猪尾汤材料：猪尾连骨1条，银杏20粒，莲子1两，红枣15粒，淮山2两做法：红枣去核，莲子去苦心，猪尾剁成大块，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可[功用]改善你白带过多的苦恼。莲藕花生排骨汤材料：中排骨1斤，莲藕1斤，花生仁5两（这个可以不用去除红皮，因为比较补） ，蚝豉5只，红枣15粒，姜2片做法：莲藕去皮切大块，红枣去核，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可[功用]补血生乳造福女性同胞【相关阅读】鱼头汤没那么营养 秋季滋补贴膘少选汤加个苹果 秋季上班族最青睐的黄金早餐多吃南瓜防秋燥秋冬季养生、抗拒衰老的饮食良方：吃蜂蜜