越来越多的人们喜欢在餐厅用午餐，但什么样的饮食才是最佳的选择呢？美食专家为您作出如下指点。中餐厅好的选择：豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘，热卡量650K。多吃新鲜蔬菜，少吃油腻。豆制品是优质植物蛋白质的来源，是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时，也要尽量点较清淡的，宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪，同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭，可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点，水果是最适合的选择。饮料最好选择茶等碱性饮料，可以中和鱼肉等酸性食物，达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质，可以清除体内垃圾。不要选择：油炸食品，像油焖虾或咕老肉，不仅太油腻，不好吸收，而且作料中糖分含量过高，经常吃是一定会发胖的！炒饭，饭粒沁满了油，含脂量太高；甜点，像白薯饼、南瓜饼等，都属于高糖分高热量食品，不利于减肥，热卡量950K。面包房好的选择：金枪鱼生菜三明治、酸奶或水果，热卡量600K。三明治本身就不是营养食品，惟一的改善方法就是多夹些蔬菜，还应该夹些含蛋白质的东西，例如蛋、鸡肉、奶酪或金枪鱼，面包要选择富含纤维素和矿物质的全麦面包。可以提前带好酸奶或水果来佐餐。值得注意的是，这样的午餐每周只能一两次，它除了能充饥以外，不论对你的体形还是饮食结构都没有好处。不要选择：热狗、白面包、香肠、干酪，这些食品无疑是最糟的选择。因为含有太多的糖分和油脂，热量高，又缺少微量元素和维生素。维也纳面包：千万别在吃热狗的同时再吃巧克力面包或杏仁羊角面包，简直比吃糖还厉害，热卡量850K。肯德基好的选择：粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁。在快餐厅里，一定要用蔬菜沙拉来代替炸薯条。粟米棒中所含脂肪50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂及丰富的维生素，纤维素比大米、面粉要高6～8倍。土豆中也含有丰富蛋白质及碳水化合物。别喝碳酸饮料，选择无糖果汁，这样做的好处是显而易见的。不要选择：鸡腿汉堡、炸薯条，辛辣而油腻，热量非常高；可乐，根据杯子的大小，每杯含30～50克的糖分，这可是减肥者的大敌，热卡量1000K。比萨饼店好的选择：蔬菜比萨、水果沙拉，热卡量：700K。比萨是午餐不错的选择，比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以给你蛋白质和钙质。如果是在意大利餐厅里就餐，你会发现，蔬菜比萨十分流行。另外，蔬菜火腿比萨也是不错的选择。这些比萨的营养成分比较均衡：多纤维素，少油脂(含奶酪少)。把水果沙拉作为餐后甜点是明智的选择，它可以提供大量的维生素C。或者用生菜沙拉作头台，效果也不错。但注意不要放太多沙拉酱。不要选择：奶酪比萨，太油腻了，是比萨饼里热量最高的一类；饭后甜点千万不可选择咖啡或可可的饼干，虽然香醇可口，可含油含糖量太高，对健康十分不利，热卡量1000K。
无论是正处青春期的青少年，还是作息不规律的上班族，长痘都是件麻烦事。最近，日本美容健康网站Ranger刊文介绍，吃对食物就能解决痘痘烦恼。对症吃饭。痘痘的生长位置，可以反映出身体相应部位的健康状况，对症下药，即可快速祛痘。如果额头长痘，说明消化功能弱，建议多喝酸奶；嘴周围或脸颊长痘，说明胃肠和肝功能有问题，建议多吃豆腐、香蕉、淡水鱼等；下巴底下长痘多是平时运动不足，导致体内胆固醇蓄积所致，建议多吃蘑菇和海藻；下巴中央和两腮长痘，可能是自律神经失调所致，建议多吃金枪鱼、肝等，来摄取足量的维生素B6。餐不离豆。豆类富含美容维生素维生素B2、维持免疫功能的维生素B6、能抗氧化的维生素C、能促进细胞生长的锌、有清肠作用的食物纤维等，每餐吃点豆制品，对防治痘痘有很大帮助。只吃瘦肉。动物脂肪摄入过多会使皮脂分泌过剩，导致长痘，吃肉时最好选择纯瘦肉，其中富含锌，有促进新陈代谢、帮助排毒、控制痘痘的作用。喝花草茶。玫瑰果的维生素C含量是柠檬的9倍，对痘痘有良好的防治作用；金盏花茶有助排毒，促进新陈代谢；薄荷茶既能排毒又能杀菌，是防治痘痘的特效茶。【相关阅读】营养美食吃掉痘痘粉刺雪梨芹菜汁助你消除恼人痘痘饮食调理祛除脸上痘痘预防痘痘吃点生菜苦瓜沙拉常见食物吃没痘痘痤疮
由国际食品科技联盟(IUFOST)和中国食品科学技术学会(CIFST)联合主办的"2012国际食品安全论坛"于4月19日上午在北京友谊宾馆举行了隆重的开幕式,来自政府监管部门、公众组织、科研院校、企事业单位的各方代表及国际专家共400余人出席了本次盛会.开幕式由中国食品科学技术学会副理事长、中轻食品工业管理中心副主任贾志忍和IUFOST秘书长Judith Meech女士共同主持.CIFST名誉理事长潘蓓蕾、IUFOST主席Geoffrey Campbell-platt教授分别代表主办方致辞.卫生部部长陈竺、中国科协书记处书记徐延豪、科技部农村科技司副司长王喆等在开幕式上讲话. 国务院食品安全委员会办公室、卫生部、农业部、科技部、工业和信息化部、国家质检总局、国家食品药品监督管理局、国家认监委、国家标准委员会、中国轻工业联合会、中国科学技术协会等单位领导及相关负责人出席了开幕式.本次会议由两部分大会报告、七个专题会议和特设的科学家与媒体面对面构成.来自国内外60余位专家学者就当前全球所共同面临的食品安全与危害控制技术、食品标准等问题进行了专题发言.
营养快餐洋葱虽然相貌不扬，味道不佳，但是它的保健功能却是很多食物无法匹敌的。预防癌症在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯！科研人员研究发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25％，因胃癌致死者少30％。防止老化蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。降低血糖洋葱可抗糖尿病。因为根据临床试验，的确具有降低血糖效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿病食品。清血功能纤溶状态（溶解纤维使血循顺畅）的高低和高血压、高血脂、动脉硬化…都有关。根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。改善便秘洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善常见的便秘症状。预防骨质疏松洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200—300克洋葱，可有效预防骨质疏松。改善皮肤问题洋葱中的谷胱甘肽能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV，具有美白效果。改善眼睛疲劳谷胱甘肽具有促进角膜胶原蛋白合成，维持水晶体的透明性。洋葱含丰富谷胱甘肽，实验发现可改善眼睛疲劳、眼睛模糊的效果。洋葱的保存和烹饪洋葱刚成熟的新鲜期，是营养价值最高的时段。在贮藏过程中，洋葱的养分会逐渐减少，如果洋葱已开始发芽或一些地方变软，就不能再食用了。洋葱最好是存放在一个开放的容器内，且应远离潮湿的环境。洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失。因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存。洋葱的做法其实非常之多，可以煮汤、制作沙拉、小炒、三明治、制作酱料或直接用作配菜等等。但将洋葱切开后再进行水洗，会使其宝贵的营养成分流失，因此，清洗洋葱时，最好是整个儿洗，切开之后就不要用水冲洗了。不同的洋葱根据其特点，应选择不同的烹饪方法，这样更能体现其味道上和营养方面的优势：紫皮洋葱：肉质微红，辛辣味强，适合炒烧或生菜沙拉，耐贮藏性差。白皮洋葱：肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮。黄皮洋葱：肉质微黄，柔嫩细致，味甜，辣味居中，适合生吃或者蘸酱，耐贮藏，常被制作成脱水蔬菜。【相关阅读】每天吃一个洋葱洋葱的8大神奇养生功效 防癌抗衰洋葱在烹饪中的妙用多吃洋葱有助预防白内障养生必知：生吃洋葱最抗癌 吃洋葱必知9件事研究发现多吃洋葱有助预防骨质疏松女人吃洋葱 减肥防老好处多
月经最爱耍小性子，若是招惹了它，它一不高兴苦的可就是女性。月经量太多或者太少、月经周期太长或者太短、痛经、头晕失眠……各种症状搅得你不安生。那么你知道正常的月经是什么样子的吗？你知道月经周期变长是什么原因吗？一起来对照看看，你的月经是否正常？月经周期变长可能是什么原因引起月经周期长、月经量少的原因是多方面的，错综复杂，有遗传问题、内分泌问题、免疫问题，也有精神神经因素、肿瘤、创伤与药物而导致的月经稀发，应到医院进行相关检查，判明可能的病因，尽量针对病因治疗才能取得较好的效果。而且，月经不正常可能对生育有影响，所以如果有问题要尽快就医。正常的月经应是什么样的?1、月经期阴道流血期间称为月经期，多数人的月经期持续3-5天，但少至1-2天，多至7-8天也属正常范围。2、月经周期从月经来潮的第一天到下次月经来潮的第一天称为一个月经周期。绝大多数人在28-35天之间，但也有少数人短至20天或长达45天一个周期，在上述范围内，只要月经有规律，均属正常现象。3、月经血特点月经血的特点是不凝固，呈暗红色。月经血中除血液外，还含有子宫内膜脱落的碎片、子宫颈粘液及阴道上皮细胞等。4、月经血量正常月经期的月经血量为20-120毫升，多数为50毫升，以月经来潮的第二三天最多，以后逐渐减少。正常月经是女性内生殖器发育正常和功能健全的表现。5、月经期表现多数女性在月经期无明显症状，少数会有乳房发胀、头痛失眠、心慌、下腹胀痛和情绪不安等。调整月经周期方法有哪些?月经期出血是女性卵泡成熟、排卵和黄体形成，子宫内膜从增生到分泌变化、内膜脱落的结果。而这个过程是由神经内分泌系统通过产生的雌激素和孕激素来实现的，所以改变任何一个产生激素的环节都将引起月经期的改变。在临床实践中，医生对那些月经周期正常而又强烈要求改变月经期的女性如经劝导无效时，通常是应用雌激素或孕激素来调控月经期的。但是人为地改变正常月经周期是不可取的，其弊大于利，医生不提倡在日常生活中应用。妇科炎症的治疗当以治根为本，中医讲究辨证施治，宫廷如意膏是张贤华（中医世家，被誉为妇科圣手）老中医采用宫廷后妃养生保健秘方、祖传古法炮制技术和现代科技相结合，选用多种稀有贵重药材精制而成，如：雪蛤、虫草、蜂蜜等。调月经、养子宫、排宫毒，解决宫颈糜烂、阴道炎、盆腔炎、子宫内膜炎、外阴瘙痒等妇科炎症问题。关注【张贤华】微信号 ryg028就可以了解并获得中医养生、调经养血、美容抗衰等传统文化知识。