衰老，相信是每一个女人都不想经历的时期，谁都想花容月貌，但是生理结构的规律并不能改变。其实，在日常生活中我们可以做一些小动作来延缓女人衰老的过程，甚至还能给身体补充能量，增强健康元素。今天小编要给大家推荐的抗衰老办法其实很简单，那就是饮食。下面就来看看，日常吃的蔬菜居然会有延缓衰老的功效？蔬菜的营养与助人年轻的原因活得好又长寿，需要多样化的饮食。研究发现，饮食种类最单调的人，通常很少吃蔬菜水果的人，死亡率最高。许多研究也证实，即使全天营养素可从浓缩饮料、维他命丸、代餐条获得，对健康最有益的还是能提供色香味，引起感官兴奋的各类食物。因此，要增进健康、降低罹患随年龄而来的慢性疾病风险，首要之务是摄取各式各样的天然食物。纵然要吃多种食物，想要健康且活力充沛，即使到老都能身强力壮，最历久且经得起考验的天然超级食物，那就是蔬菜、水果、全谷类、鱼类、核果和低脂牛奶。蔬菜吃得越多，活得越好首先，别怕多吃蔬菜，因为大多数人都吃得太少。报告指出，人们每天蔬果摄取量达到标准量的比例不到3成，膳食纤维指数也只达到建议摄取量的一半。然而，蔬菜却比任何一类食物能以最少的热量，传送最多的营养素。专家们建议多吃新鲜蔬果，能让人延年益寿，晚年健康愉快。尤其是绿色蔬菜。比如菠菜、芥兰、苋菜、芥菜等，不但有矿物质和维生素，还有许多药厂至今制造不出来的植物性化学物质，绿叶蔬菜是我们随手可得营养价值最高的食物。假使你年过65岁，最好常吃深绿色蔬菜，其中所含的叶黄素可以预防视网膜黄斑退化和白内障，这是导致老年人失明的眼疾，专家建议。其他天然蔬果也有大贡献选出菠菜、青花椰菜、包心菜、胡萝卜、洋葱和大蒜、莓类（蓝莓、草莓）、柑橘类（柠檬、柳橙、葡萄柚）、葡萄、酪梨、番茄为十大抗老食物。主要是这些蔬果含有丰富的抗氧化维生素A、C、E和β-胡萝卜素，可以清除氧气在人体进行代谢反应后产生的自由基，保护身体组织避免受到伤害，进而减缓老化。蔬果也是最好的药方。国内外研究都指出，多吃蔬果对于癌症、脑血管疾病（中风）、心脏病、糖尿病，都有预防和治疗效果，而这些疾病正是多年来夺去国人性命的前五大死因（除第4名意外事故伤害）。●对抗癌症：研究团队追踪近四万名成人的饮食习惯与罹癌风险的关系，发现一星只吃两餐青菜的人，罹患癌症的机率是每天中晚餐都吃青菜人的1.5～10倍。多吃青菜比少吃的人罹患肺癌机率减少75％、肝癌少60％、大肠直肠癌少了40％。年过40的男性要多吃番茄制品，番茄中的番茄红素，可以降低36％的摄护腺癌机率。●预防中风：坏的胆固醇太高会堵塞血管，是造成高血压、心脏病、中风的温床。有丰富纤维的豆类和富含果胶的水果，像葡萄柚、苹果，可以降低胆固醇，让动脉畅通；洋葱的有机硫化物可以提高好的胆固醇；多数蔬菜里的维生素和叶酸，可以减轻动脉损伤，降低中风危险。●保护心脏：心脏病居死因第三位，大多数蔬菜水果都是护心好食物。香蕉和柑橘有很多可降血压的钾；葡萄汁里的类黄酮能稀释血液，改善血管弹性。研究对一万多人，超过17年的研究发现，每天吃新鲜蔬果的人，罹患心脏病而死亡的机率，比不吃的人少24％。●远离肥胖：肥胖是疾病之源，大多数水果蔬菜的热量不高，对减肥最好。蔬果不但要多吃，也要持续地吃。多数抗氧化维生素停留在血液循环的时间约6个小时，所以三餐和点心时间最好穿插蔬菜水果，譬如用水果干或喝杯果汁当下午点心。
1、高血压和橘子汁爱喝橘子汁是个好习惯，尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素Ｃ。有试验表明，血液中含充足维生素Ｃ的人，死于心脏病的可能性要小得多。2、感冒和大蒜当你开始感到嗓子不舒服，鼻涕开始不听使唤时，就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。大蒜为什么具有如此神奇的功效？这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃一些大蒜会帮你应付感冒。3、心脏病与苹果汁苹果在所有的水果中是口碑最好的，而且适合不同年龄，不同体格的人。最近，美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。4、四肢乏力与香蕉热爱运动是件好事，但也要注意度的把握，因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液，水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗水排出体外，主要是钾和钠两种元素。身体中纳的库存量相对较大，而且纳也比较容易从食物中得到补充；但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以下次在去健身房前，千万别忘了给自己带一两根香蕉。5、醉酒与西红柿喝醉了酒确实是件麻烦事，仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态，而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。6、打嗝和糖对于治疗打嗝，人们一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下，但如果这样还是不能止住打嗝的话，这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法；可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生解释说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。7、蔬菜和关节炎希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对３３０人进行的试验中得出的结论。而且，爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的１／４。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。8、腹泻和红酒试验表明，在刚刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯红酒就可以治愈。而且，调查发现：白葡萄酒和红葡萄酒比药店里卖的治腹泻的药更自然而且更有效。特别是在杀死ＰＢ大肠杆菌方面，红葡萄酒的威力更加明显，红葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还能防患于未然，难怪有人在吃海鲜的时候要以葡萄酒佐餐。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。科学家在对２５名男女进行的试验中发现：胆固醇也分好和坏两种，多喝苹果汁可以坏胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚，而坏胆固醇阻塞血管的时间越长就说明患心脏病的几率越大。因此，西谚中的那句：每天一苹果，医生远离我也就有据可寻了。9、牙痛和茶和好友聚会品茶时你也许没有想到：茶不仅对身体健康有益处，而且最近科学家还发现了茶叶的另外一个优点，即：茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分，可以达到防龋固齿的功效。因此，饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外，茶叶中的糖，果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自洁能力。10、果仁巧克力豆有益大脑吃果仁巧克力有利于大脑健康？没错！但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素Ｅ，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃一包杏仁巧克力豆无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。专家分析：杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者（平均年龄56岁）的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。11、视线模糊和绿色蔬菜眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。12、鱼治疗哮喘最新的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人。医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。13、心脏病和啤酒啤酒可以美容已经不再是什么新闻了，但啤酒还有另外一种功效就是：可以减少患心脏病的可能性。实验证明；如果保持一天喝一杯啤酒，就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来，啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。14、牙出血和葡萄柚牙龈发炎是让人烦恼的事，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素Ｃ的症状，是你的身体向你发现的求救信号，提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素Ｃ丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。15、口气浑浊多喝水对于经常需要社交应酬的人来说，口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼，就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了身体每天所需水分。科学研究发现：口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质，要让它尽快消失，每天多多喝水就解决了。16、皮肤青紫与花椰菜有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素（尤其是维生素Ｋ）的缘故。补充维生素Ｋ的最佳途径就是多吃花椰菜，据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强，而且不容易破裂。17、脱发和牛排如果说吃牛排可以治疗秃头，相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了地方包围中央，每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。科学证明：经常吃瘦牛肉的人即使不能完全许诺解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。18、前列腺癌和香草冰激凌前列腺癌一直是男人的最大杀手，据说多吃西红柿会有所帮助，因为西红柿里面有西红柿素。如果你不爱吃西红柿的话，另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素，体内的硼越多，前列腺癌的发病机会就越小。19、记忆力和咖啡咖啡除了可以在早上帮你尽快消除困意，还有很多其他的功用。荷兰的科学家曾做过一个试验：试验前，被测试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但记忆力加强，阅读速度提高，而且头脑也变得更加清醒。所以，想要刺激大脑内存速度，提高工作效率的话，最好提前半个小时喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否则会产生依赖反应，久而久之还会上瘾。如果一旦上瘾，想戒可就难了。【相关阅读】食疗防病美颜抗衰老 十种食物让你越活越年轻帮你预防春季传染病的食疗方治疗老年人冠心病的几个中医食疗方食疗养生：豆腐也能治病 5大食疗方法细数葡萄的15大食疗功效 咋吃能治病肺炎宝宝康复食疗方
冬天很多家庭都会炖汤，鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。很多人认为汤比肉更有营养，但北京市宣武区卫生监督所的专家却表示这是一个误解，其实肉汤的营养绝大多数还在肉里，连吃带喝是最好选择。汤里营养不足一成肉和其他原料通过长时间熬煮，营养成分都进入汤中，所以喝汤比吃肉有营养。这是错误的。因为除了水，汤的营养全部来自原料，原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素。水溶性维生素C、矿物质会部分进入汤内，非水溶性的蛋白质90%-93%仍留在肉里，汤里含量不足总数的10%。炖汤时间别太长炖汤不宜过长时间，否则容易引起蛋白变质，炖料选择有机肉和蔬菜为上佳。肉汤也不宜过量饮用。因为肉中含有大量脂肪，在炖制过程中脂肪会溶解在热汤中，多喝汤容易增加血脂，对心脑血管健康不利。血脂偏高者如果要补充蛋白质，可以用豆腐菜汤取代肉汤；同时，肉汤中嘌呤含量高，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高者应慎食。选料原则肉汤常用原料功效从中医养生角度，猪肉补肾养血，滋阴润燥； 猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促进伤口愈合之功效。羊肉温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症； 补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。鸡肉可温中益气，补精添髓。用于治疗虚劳瘦弱、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
女性生理周期分为月经期、卵胞期和黄体期三个阶段。在每月循环中，肌肤也会随之出现微妙变化，分期对肌肤展开操持能够完成力倍功半的美容成绩。月经期清凉肌肤补水为先时间：月经来的第一天到末端一天体内变化：体内荷尔蒙分泌量火速贬值，体温也有所跌落，血液中的雌激素和孕激素逐步降至最小工力。确切项目：肌肤保湿，去黑眼圈前因：由于月经期间血液的流失简明形成身躯的生理疲劳和脆弱，黑眼圈经常极其触目然。同时，体温的跌落，经常导致除旧布新压力加强，体内粪土无法准时排放，肤色也会变得阴沉、匮乏光泽。所以这一时期主要还是在于养上面。卵胞期好时期虎胆尝鲜时间：月经的第5-14天，时间可能延续10天左右体内变化：荷尔蒙分泌茂郁，血液中的雌激素工力逐步回升，身躯除旧布新茂郁。确切项目：卵胞期是肌肤形式出色的时期。这个阶段，体内的荷尔蒙分泌增强，血液中的雌、孕激素含量也稳步回升，肌肤除旧布新均衡规矩，皮肤血液丰满，风头出精心润滑、白净水灵的形式。这个时候皮肤也属于比较粗壮的时候，可尝试些新的美容方法。黄体期实行整洁避让油痘时间：月经后15天算起，时间可能延续14天左右体内变化：雌性荷尔蒙分泌减轻，雄性荷尔蒙分泌增强；同时，雌激素的工力贬值，孕激素的工力不断先进。在排卵后产生的黄体素的作用下，简明内分泌失调。确切项目：这一时期雄性荷尔蒙占主导位置，肌肤处于最火急的时期。在雄性荷尔蒙的作用下，肌肤油脂分泌茂郁，毛孔粗壮，除外，孕激素工力的先进，使肌肤角质不断匀祸厚，痘痘、粉刺都可能聚拢暴发。◆酸枣仁茶专治阴血不足。虚烦失眠。酸枣仁有养心安神、益阴敛汗的功能，对于月经血量不足、失眠多梦、心悸、盗汗和头晕等很有效。平时爱喝茶的美眉们，无妨月经来前多喝酸枣仁茶。药材─酸枣仁2钱、茯神2钱、红茶1包、甜菊叶3片作法─1. 酸枣仁、茯神与甜菊叶以500cc的水煮沸，接着将药材捞除。2. 药汁趁热，冲泡红茶后即可饮用。◆红豆薏仁汤专治经前水肿。下肢浮肿明显。这道甜品除了大家熟知能补血的红豆，薏仁好处多多，可增进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿消水肿的作，还可以帮助排便、减轻体重，以及滋润皮肤。材料─红豆80公克、薏仁80公克药材─广陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片作法─1. 红豆与薏仁泡水一晚备用。2. 加入药材煮至软即可。◆牛肉冻专治血瘀症。月经血块多。运用失笑散加减过后的配方做成的美味牛肉冻，可以活化血瘀的现象，改善月经血块多的现象，同时也可以减轻经痛的不舒服。材料─牛肉500公克、肉桂1公克、葱末10公克、香菜末15公克、吉利丁2片调味料─盐1小匙、黄酒100公克药材─浦黄3钱、桃仁3钱、红花5分作法─1. 牛肉洗净切块，连同药材放入锅内加水适量，文火熬煮约1小时；吉利丁泡冰水软化。2. 将牛肉与肉汁另取出，熬至黏稠时加入沥过水份的吉利丁，待温度稍降后加入黄酒、肉桂搅匀，放凉或冷藏成冻。3. 食用时可加葱末、香菜末及盐调味。
秋天异常干燥,人们经常感到口干、皮肤干燥,甚至动不动就流鼻血。据调查,入秋以来,东莞各大医院的耳鼻喉科因燥热引发的流鼻血、咳嗽患者比平时多了两三成,据医学专家介绍,鼻出血在这种干燥的天气最容易发生。秋燥症最常见症状是流鼻血凤岗雁田村63岁的邓大妈是一名退休干部,平时很注意锻炼,身体一直保养得很好。前几天,邓大妈不知什么原因出现左侧鼻腔出血,而且量很多,后被家人送到东莞广济医院耳鼻喉科治疗。据邓大妈讲,每年秋天的这个时候她都会出现鼻出血,而且已经连续3年了。不仅邓大妈如此,一些工作压力大的年轻人最近也会无缘无故地流鼻血。广济医院耳鼻喉科主任曹家龙表示,秋燥往往很伤人,夏天的余热还没有消失,秋季干燥的空气又使人体水分迅速流失,所以在秋天人们常常会感到口鼻干燥、便秘、皮肤干燥甚至皲裂,这些统统都是秋燥症的表现。而秋燥症最常见的症状之一是流鼻血。秋天气候干燥,鼻腔黏膜也干燥,有的患者总爱用手指挖鼻孔,这时会损伤鼻黏膜,造成鼻子出血。曹家龙说。笔者调查发现,入秋以来,东莞各大医院的耳鼻喉科因燥热引发的流鼻血、咳嗽患者比平时多了两三成。头后仰止血是错误方法曹家龙表示,流鼻血时,一般人都习惯于将头向后仰,鼻孔朝上,认为这样做可以有效止血,其实是错误的,如此做只是眼不见血外流,但实际上血还是继续在流———在向内流,这反而会造成许多危害:会使鼻腔内已经流出的血液因姿势及重力的关系向后流到咽喉部,不仅无真正止血效果,出血量大时,还容易吸呛入气管及肺内,堵住呼吸气流而造成生命危险。他指出,鼻出血正确的处理方法是,先要尽力镇定自己的情绪,切勿慌乱,头部应该保持正常直立或稍向前倾；将流血一侧的鼻翼推向鼻梁,并保持5—10分钟,使其中的血液凝固,即可止血。如两侧均出血,则捏住两侧鼻翼。鼻血止住后,鼻孔中多有凝血块,不要急于将它弄出,尽量避免用力打喷嚏和用力揉,防止再出血。专家建议市民,为避免鼻出血的发生,平时要注意滋养津液,保持环境中的水分,可在地面上洒些水,或用空气加湿器,保持室内一定的湿度。饮食上应选食能够润肺清燥、养阴生津的食物,如秋梨、柿子、百合、银耳等,在秋燥的天气应少吃辛辣、煎炸食品,以免助燥伤阴,加重秋燥。(记者/朱晋通讯员/张丽环)