因为有不法厂家用工业盐代替食用盐,为什么不能吃工业盐的问题引起了极大关注。一些专家从生产流程和成分上分析工业盐能吃,指控宣称不能吃是为了维护食盐专卖,更有人找出了冰岛误把工业盐当食用盐销售长达13年的新闻来做为佐证。通常说的工业盐,是指不用于食品中的氯化钠,核心成分跟食用盐是一样的。有时候也把亚硝酸钠、硝酸钠等化学意义上的盐叫做工业盐,它们跟食盐完全不同,也就不在这里讨论。对于能用于食品、也能用于其他工业的原料,会有工业级和食品级的区别。食品级跟纯度高是不同的概念,有些专家用工业盐的纯度高来说明可以食用,是混淆视听。纯度高是指杂质少,并不涉及杂质的危害性;而食品级是指其中的有害成分含量少到可以忽略,而不针对杂质的含量。就主要成分来说,食盐和工业盐之间的差别确实不是问题。二者的差别是安全指标。按照国家标准,食用盐比工业盐多了氟、钡、砷、铅的限量要求。也就是,要作为食用盐,就需要检测过这些成分而且符合限量要求;作为工业盐,则不必满足这些限制,也不用进行检测。不进行检测并不意味着它一定超标。有的工业盐如果进行检测,也可能完全符合食用盐的标准,但这不是工业盐可以食用的理由,可以食用必须是由技术手段做出的保证。检测一种保证,但也还不是全部。检测指标是有限的,它们只针对合格流程的产品,也只包括最可能出现异常的指标。在食品生产上,遵循良好生产规范甚至更加重要。如果不遵守生产规范,那么即使检测合格的产品也可能存在安全隐患。而工业产品的生产,本来就不需要食品的生产规范。考虑到食盐的食用量,即使有害成分超标,也不大可能立即就显示出危害来。这也是冰岛的人吃了十几年工业盐没有发现异常的原因。食盐只是含有这些有害成分的一种原料,而真正影响健康的,是进入人体的总量。为了降低健康风险,我们需要在每一种食品原料中,都尽可能降低它们的存在,不能食用工业盐,正是这样的一种考虑。【相关阅读】食用盐与工业用盐的区别正确认识食用盐与工业用盐
猕猴桃气味芳香,营养丰富,素有果中之王的美誉,深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3,是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康,而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果,特别受到女性朋友的青睐。但与此同时,猕猴桃性寒,有些人不适合吃。猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品,每颗猕猴桃中仅有45卡热量,所含纤维有1/3是果胶,能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物,有效地预防和治疗便秘和痔疮,长期食用还可预防肥胖。维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,从而保持皮肤白皙。因此,爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃,这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑入侵了。哪些人不适合吃猕猴桃猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。英国有调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。
8月19日-21日,领先的包装技术供应商——仅一公司亮相成都世纪城新国际会展中心,参加由中国乳制品工业协会举办的第十七次年会暨第十一次乳品技术精品展示会。与年会上深入商讨提高食品安全保障的相关命题相比,仅一公司的运用包装机器人实现的二次包装完整解决方案无疑是参会者关注的又一个焦点。机器人技术是综合计算机、控制论、机构学、信息和传感技术、人工智能、仿生学等多学科形成的高新技术,而应用于包装行业的包装机器人也已被越来越多的企业所知晓并被广泛应用于包装行业中。仅一公司将包装机器人技术与多年积累的包装行业设备研发、制造、应用经验相结合而提出智能化的二次包装完整解决方案无疑因其包含了诸多亮点而倍受关注。包装机器人的应用是多方面的,其中最为成熟的是堆码、装箱和灌装。一般而言,包装机器人大致可分为装袋机器人、装箱机器人、堆码机器人、灌装机器人、包装输送机器人、识别检测机器人等。仅一公司市场部经理王翠萍告诉记者,对于整理、分选、码垛、包装等既费时又费力的复杂工艺流程,越来越多的企业愿意使用机器人来完成。其实,包装机器人的优势很多。第一,机器人能够实现柔性化包装。机器人是高科技的产物,具有很大的灵活性。一者表现在工作方式上,机器人能够较传统设备更为灵活地进行作业,结合不同夹具或视觉识别等配件等就可胜任不同工作岗位。再者,表现在规格切换上,更能适合现在包装行业的多品种、小批量的生产特点需要,用很短的时间就能完成专用设备难以实现的生产规格的切换;第二,机器人能够降低生产成本。就企业而言,机器人作为一种另类劳动力,它的购买是一次性消费,运行维护费用较低,从中长视野来看,能够在很大程度上降低企业生产成本;在企业产品线转型,原专有设备必须淘汰的情况下,包装机器人也能够很方便的实现再就业,最大程度保护企业的投资。另外,机器人是自动化技术最具竞争力的技术,顺应了市场对包装机械自动化的需求,风险压力,在重复性、快速性、准确性、危险性的工作上,机器人已经成了包装领域的重要助手。由仅一公司为客户提供的机器人二次包装完整方案,主要包括检别、规整、装盒、装箱、码垛、产品可追溯系统、防伪防窜货系统等等,目前已成功在多家乳品、药品、调味品等行业的龙头企业中运行。除包装机器人以外,仅一公司还提供stick条状包装系统、全自动高速罐装系统、软袋包装系统等服务,并可根据客户的不同需求结合包装机器人量身定做各种全套自动化包装生产方案。调查显示,在整个乳制品行业中,仅一公司软袋包装的市场占有率超过85%,听装系列的市场份额在90%以上。伊利、蒙牛、雀巢、卡夫、喜之郎、迈高奶粉、海南康芝等知名企业都在不同程度上采用了仅一的包装设备方案。目前,我们提供的是经全球500强企业使用并验证过的解决方案。仅一包装机器人,再次助推了企业的无人化管理和全自动包装。诚挚希望越来越多的企业能够了解仅一,信任仅一,并得益于仅一!该公司王经理在此次乳品技术精品展上向媒体表示。
第六届中国(广州)国际食品饮料展The 6th China International Foodstuff (Guangzhou) Exhibition时间:2010年5月13-15日Time : May 13th ~May 15th ,2010地址:广州.中国进出口商品交易会(琶洲展馆C区)Venue:China Import and Export Fair (pazhou) Complex尊敬的先生/女士:由中华人民共和国商务部批准[商贸批(2009)284号文件],中国食品土畜进出口商会和广州福亚展览有限公司共同举办的2010第六届中国(广州)国际食品饮料展将于2010年5月13~15日在广州·中国进出口商品交易会(琶洲展馆C区14.1、15.1、15.2、14.2展厅)隆重举行。届时,将同期举办2010中国(广州)红酒及烈酒展览会和2010中国(华南)食品机械与包装展览会。【展会概况】中国(广州)国际食品饮料展(简称CIFE),于2004年创办,一直都得到了中华人民共和国商务部批准与支持,迄今已成功的举办了五届,历届以来共汇聚了海内外2300多家食品参展企业,展出面积达4.5万平方米,吸引了国内29个省市自治区的食品企业及海外20多个国家3500多个产品展出,是中国华南地区规模最大和行业认知度最高食品国际交易平台。第六届大会预计展出面积达35000平方米,国内展商近700多家,共计1200多个展位;海外展商近200家,共计展位350多个展位。展出产品涉及食品各分行业,展出近万个产品品牌,其中,目前国内参展的特色展团有浙江省农业展团,山东展团、东莞食协展团、台州副食协展团、汕头展团、商超展团等10多个展团;目前海外参展特色展团有:西班牙展团、韩国展团、匈牙利展团、新加坡展团、马来西亚展团、越南展团等近20多个展团,海外展品主要涉及葡萄酒、烈酒、植物油、饮料(包括咖啡)、干果、坚果、方便食品、膨化食品、调味品、食糖、熟肉制品、食用罐头、粮食熟制品、及肉类和果蔬类产品等。【展品范围】酒精饮料类红酒、葡萄酒、啤酒、威士忌、香槟、黄酒、药酒、白酒、海外其它烈酒及含酒精饮料;碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、乳制品、冷饮料、饮用水、咖啡、茶叶等;粮油与辅料类粮油产品:大米、面粉、粮食作物、油脂、调味品、脱水食品等;肉制品:火腿、冷冻肉、鲜肉、禽肉等、水产品 ;辅料:食品原料、食品添加剂、食品保鲜剂等;休闲食品类蜜饯:糖果、布丁、果脯、糕点、罐头及甜食品类;坚果、炒货:干果、瓜子、开心果、花生、可食果仁等;方便食品、儿童食品、保健食品、冲剂品;绿色有机食品及营养食品类特色农产品:各地区域特色的蔬菜、瓜果、水果及特色农作物;有国际和国内认证的绿色/有机食品;营养食品:儿童食品、保健食品、速冲营养食品;机械与包装展类各种食品相关生产、加工设备、食品加工设备及食品包装设备【本届活动预告】1、名酒嘉年华之红酒.爱.天使选拔暨红酒品尝会2、2010广州国际美食盛典—味(魅)力四射3、中国食品机械与包装机械发展论坛4、超市与食品采购互动交流会5、中国潜力农业食品项目投资论坛6、大型展商/展团产品推介会(全展期共计7场)【诚邀参观、采购商范围】食品经销商、食品进口商、食品出口商、食品批发商、超市、士多、便利店、酒店、宾馆、餐饮机构、酒吧、糕点甜品店、食品深/精加工企业、包装分销中心、百货商店、俱所部和商务会所、各航空公司、铁路采购中心、各机关、院校餐厅、校院仪器采购部门、食品服务商、食品相关的商协会人士、食品相关的媒体等人士与会参观。【参观、采购商指南】1、收到本邀函的朋友,请填妥回馈表,我们将免您现场填表的麻烦;参观当天,请您亲临现场时带齐两张以上名片或工作证件,换取入场证。2、参观日期:2010年5日13-14日(每天9:30至下午17:00),每天闭馆前30停止入场。2010年5月15日,(早上9:30至下午14:00)3展馆具体位置:广州市海珠区新港东路980号(广交会A区、B区对面,C区展馆)4、大会联系式:组织单位:广州福亚展览有限公司联系地址:广州市天河路238号华龙大厦2306室邮 编:510620咨询电话: +86-20-8751731885518091 85519092传真:+86-20-87517368E-mail: cifemarket@live.cn联系人:廖小姐 孔小姐容小姐以下附件部分为参展商名单,由于篇幅过长请您将邮箱告诉我们,我们发送至您的邮箱!第六届中国(广州)国际食品饮料展参观、采购登记表申请人:申请日期:年月日公司(Company)地址(Address)姓名(Name)职务(TitIe)电话(TeINo)传真(Fax)邮编(p﹒C)E-MAIL目的□参展□参采购参加人数:人 业务内容在相应内打√公司类别:□进口商□出口商□代理商□经销商□批发商□零售商□生产商□服务型□其它公司隶属:□国有□民营□股份制 □台资□港澳□境外预计采购额:□5万□10万□20万□50万□100万□200万(人民币)□300万 □500万□500万以上采购内容:□调味品、添加剂、食用菌□酒类、饮料□蔬菜制品□矿泉水□茶叶、咖啡、可可□乳、豆制品□体闲食品□饼干糕点□粮食、米面粉类□糖、盐类□方便食品□食用油□生鲜水果、蔬菜□罐头食品□保健食品□水产品□肉、禽蛋制品□月饼□食品加工机械□食品包装机械□其它姓名性别部门职位电话:+86-20-85262696传真:+86-20-87517368E-mail: cifemarket@live.cn1、我们对有兴趣参展、参观、采购单位单,组委会安排专人为您服务,免费邮寄参观入场券或请柬。2、如有代订酒店、票务等需要,请电话联系我组委会工作人员。请将此表填妥后回传给组委会,谢谢!Dear Mr./Ms.::The 6thChina International Foodstuff (Guangzhou)Expositionwill be held on May 13thto 15th, 2010 in Guangzhou. China Import and Export Fair (pazhou) Complex (Hall14.1,15.1,15.2 and 14.2 of Area C). It’s approved byMOFCOM(Ministry of Commerce of the people’s Republic of China) and held byCFNA(The China Chamber of Commerce of Import and Export of Foodstuff, Native produce & Animal By-products) andGuangzhou Fuya Exhibition Co., Ltd.It will be In concurrently with2010 China(Guangzhou) Wine & Spirit Exhibitionand2010 China (Guangzhou) Food Machinery & packaging Exhibition.【About CIFE】China International Foodstuff (Guangzhou)Exposition (Abbr.CIFE) is an annual food fair, has been held for 5 years since its foundation in 2004. CIFE aims to introduce and spread new food & beverage products and new food consumption concept throughout China, and assist to foodstuff enterprises at home and aboard to promote tasty & quality food in China,even all over the world.We predict the area of the 2010 CIFE will reach 35.000m2. There will be more than 700 local exhibitors with 1200 boothes and more than 200 oversea exhibitors with 350 boothes. The exhibits type cover the whole foodstuff industry. Many brands will be shown on the exhibition. Some characteristic local pavilion will participate, such as Zhejiang Agriculture pavilion, Shandong pavilion, TNFIA pavilion,Shantou pavilion, Super Market pavilion etc. There are also some oversea pavilion, such as Italy pavilion,Spain pavilion, Korea pavilion, Hungary pavilion,Macao pavilion, Singapore pavilion, Malaysia pavilion, Vietnam pavilion, etc. The exhibits profile of the oversea including wine, spirit, plant oil, beverage(including coffee),dried , nut, fast food, inflated foods, seasoning,sugar,cooked meat product, tin, cooked grain product, meat product, fruit and vagetable product, etc.【Exhibits profile】AlcoholandBeverageRed wine, White wine, Ice wine, Champagne, Sparkling wine,Shirley,Vermouth,Spirite, Whisky ,Brandy,Vodka,Rum,Tequila,Ratafee,Beer,etc.Coffee, Fruit Juice, Vegetable Juice, Carbonated drink, health drink, Functional drink, Milk , Dairy produce etc.Grain, OilandAccessorial MaterialsGrain and Oils: Rice ,Flour,Farm food, Condiment etcMeat: Ham, Frozen meat ,Fresh Meat , poultryAquatic products and dehydrated foodAccessorial Materials, Food Additives, Food preservative etcSnack FoodCandied Fruit: Candy, pudding, preserved Fruit,Cake,Canned,Sweet food etc.Roasted seeds and Nuts: Dried fruit, seeds, pistachio, peanut etc.Convenient Food: Children food, Functional Food,Green FoodandOrganic FoodFeature Farm product: Feature Vegetable and fruit of regionGreen Food with International Certificate and China CertificateOrganic Food with International Certificate and China CertificateMachineryandpackaging AreaFood Machinery:All kinds of machineries for food produce,food processing,and food packaging etc.【Activity preview】1、Fine Wine Carnival----Wine.Love.Angel Competition and Wine Tasting2、2010 Guangzhou International Cate--- Taste Shinning3、The development of China Food and packaging Machinery Forum4、Super Market and Food purchasing Interactive Communication Meeting5、China potential Agriculture Food Investment Forum6、product promotion(Totally 7 Sections)【Vistiors profile】Food dealer, Food importer, Food Exporter, Food wholesaler, Supermarket, Store, Hotel, Guesthouse, Resturant, Bar, Bakery, Food processing Company,packaging and Distribution Center, General Merchandise, Club, Airline Company,Railway purchasing Center, the Canteens of Mechanism and College, pruchasing Dep. of the colleges, Food Service provider, Relative person from Food Association and Media, etc.【Visitor Guiding】1、please fill the form below well when you receive it. It can save your time to fill it on the scene;please bring more than two yourselves business cards or employee’s card to exchange the permits.2、Visiting time: 13th~14thMay,2010 (9:30~17:00), entrance is not available 30 minutes before the hall closed3、Complex position: No.980, Xingang East Road, Haizhu District, Guangzhou.(Exhibition Hall C)4、Contact Way:Organizing Committee: Guangzhou Fuya Exhibition Co., Ltd.Add: Room2306, Hualong Building No.238, Tianhe Road, Guangzhou.p.C: 510620Consulting Tel: +86-20-8751731885518091 85519092Fax: +86-20-87517368E-mail: cifemarket@live.cnANNT: Lily Liao, Vanny Kong, Yuki YungThe fellowing attachments is the EXHIBITOR LIST.please tell me your E-mail and let me send to you. Thank you!The 6thChina International Foodstuff (Guangzhou) ExpositionVisitor Register FormHandler:Date:/ /(dd/mm/yy)CompanyAddressNameTitIeTeIFaxp﹒CE-MAILpurpose□Exhibit□Visit & purchaseThe number of participator:please sign √ on the suitable items.Kind of companies:□Importer□Exporter□Agent□Dealer□Wholesaler□Manufacturer□Retailer□Service□Hotel、Restaurant□Supermarket□Other:Enterprise Category:□public□private□Joint Stock□Taiwan□HongKong/Macau□OverseaAnticipated purchases:□50,000□100,000□200,000□500,000□1,000,000□2,000,000□3,000,000□5,000,000□More than 5,000,000purchasing products:□Wine &Relative product□Seafood product□Biscuit/Cake□Tea/Mooncake/Coffee□Fruit/Vegetable□Instant food□Meat/poultry product□Health product□Sugar/Salt□Milk/Bean product□Cereal/Flour□Beverage□Vegetable product□Leisure food□Edible Oil□Can food□Food Machinery□Food packaging□Flavouring agent/Additive agent/Edible fungiNameSexDepartmentTitleTel: +86-20-85262696Fax: +86-20-87517368E-mail: cifemarket@live.cn1. We will sent visitor tesserae or invitation to those who are interesting in exhibiting and visiting.2. If you wish us to book hotel or ticket and so on for you, please feel free to contact us.please send this form back to the Organizing Committee. Thank you!
食物中毒发生后,要尽快采取措施:排除毒物,阻滞未排出毒物的吸收,促进毒物尽快排泄,根据病情作必要的支持治疗和对症处理,对部分中毒者还需要特殊治疗。以上措施中,对轻型患者来说,有些排除毒物的方法是可以自行完成的,以避免病情的加重。对于中毒严重者,需及时送往医院采取特殊治疗措施。排除毒物的方法有催吐、洗胃及导泻等。1.催吐中毒后不久,毒物尚未完全吸收,此时催吐效果较好,而且方法简单。催吐的条件是患者意识必需清醒。若中毒后已经发生剧烈呕吐,可不必催吐。催吐的方法有多种,最简单的是用筷子或汤匙柄刺激后咽壁(咽喉部)达到呕吐。另外,口服催吐剂效果也很好,任选下列一种催吐剂均可达到目的:① 一杯温盐水或温开水加10~20滴碘酒混匀。② 一汤匙0.5~1%的硫酸铜溶液。③ 30毫升的吐根糖浆。2.洗胃洗胃的方法有多种,对神智清醒的患者,可令其反复喝进洗胃液,然后吐出。高锰酸钾溶液对胃形成刺激,可达到自动吐出的效果。常用洗胃液有:① 温开水或2~4%温盐水或温肥皂水,适于毒物不明的中毒。② 0.02~0.05%高锰酸钾溶液,除1605(对硫磷)中毒外,适用于一切中毒。③ 浓茶或碘酊或0.2~0.5%活性炭溶液或0.5~4%鞣酸溶液或1~3%过氧化氢溶液等,适用于生物碱中毒。④ 1~3%小苏达溶液,适用于有机磷中毒(敌百虫中毒除外)。⑤ 1.5%硫酸钠溶液,适用于钡盐中毒。3.清肠中毒时间较长或腹泻次数不多的患者可能有毒物滞留肠道内,应及时就医排除肠道内容物及毒物。