现代人在追求高品质生活的同时，已经不再把吃当作一回事了。其实，要想健康生活，吃还得把它当一回事。1、前列腺癌和香草冰激凌前列腺癌一直是男人的最大杀手，据说多吃西红柿会有所帮助，因为西红柿里面有西红柿素。如果你不爱吃西红柿的话，另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素，体内的硼越多，前列腺癌的发病机会就越小。2、鱼治疗哮喘最新的研究发现，多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其他海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。3、蔬菜和关节炎希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。而且，爱吃蔬菜的人，老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4.因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。4、牙出血和葡萄柚牙龈发炎是让人烦恼的事，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状，是你的身体向你发出的求救信号，提醒你该补充维生素了。这时吃-些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃-只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。5、口气浑浊多喝水对于经常需要社交应酬的人来说，口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼，就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了身体每天所需水分，可谓一举两得。科学研究发现：口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质，要让它尽快消失，每天多多喝水就解决了。6、四肢乏力与香蕉热爱运动是件好事，但也要注意度的把握，因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液，水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗水排出体外，主要是钾和钠两种元素。身体中钠的库存量相对较大，而且钠也比较容易从食物中得到补充；但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以下次在去健身房前，千万别忘了给自己带一两根香蕉。
哈密瓜，古称甘瓜、甜瓜、穹隆,维吾尔语叫库洪.植物分类学上称哈密瓜为厚皮甜瓜。哈密瓜形状多样，有圆形、椭圆形、橄榄形、卵圆形、长棒形和短筒形等。瓜皮的颜色有白玉 色、金黄色、青色、还有绿色和杂色等。瓜的风味的各有特色，有的脆，有的绵， 有的多汁，也有的酒香扑鼻，适合人们的不同的口味（中国新疆独特的自然条件，对哈密瓜的生长十分有利，是闻名遐迩的哈密瓜的原产地，所产哈密瓜味甜如蜜，爽脆无比，含糖量达到20%,被誉为最名贵之果）.哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%.在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显 着的促进作用。根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。《本草纲目》中记载：甜瓜具有止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮之功效。《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。现代医学研究更发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收。适合人群：一般人皆可食用。适用量：每次90克左右。哈密瓜的吃法当水果吃、榨汁、加入其他菜中火锅中调味、与蜂蜜调成美容品等。温馨提示：搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜食用。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。如何挑选哈密瓜哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？方法很简单：最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。然后是闻味道，香味应该比较明显。再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发 粘，白色柔软多汁。这样选出来的哈密瓜一定好。
很多认为抗衰老是有钱人的事儿，并不是这样，抗衰老的最好方法就在你我身边，并且非常的简单有效。靠吃对蔬菜来抗衰老是非常好方法，经济成本非常低。抗衰老的蔬菜中，紫皮蔬菜的抗衰老效果是最好的，可以快速的排毒，保持肌肤年轻水润。都有哪些蔬菜可以抗衰老，帮助你逆生长呢?抗衰老的紫皮蔬菜茄子——把毒素排干净茄子是常见的蔬菜，其表皮紫黑发亮，是一种高营养蔬菜，含有非常高的维生素p。茄子约94%是水分，但是它却含有丰富的维生素和矿物质。茄子含有丰富的植物纤维，可以改善便秘问题，防止身体发胖。钾元素的含量也很丰富，能防止身体浮肿和皮肤老化。吃法：把茄子和南瓜、红辣椒一起用醋煮熟后食用。或者清蒸后蘸上一点调味品，也很好吃。紫薯——让肌肤保持水润亮泽紫薯即紫红薯，它除了含有普通红薯的营养之外，还含有一种叫做花青素的元素，花青素被誉为第八大营养，是比维生素C还好的自由基清除剂。紫薯含有丰富的胡萝卜素β、维生素B1，维生素C、钙质、镁元素等营养物质。特别是它含有强效抗氧化作用的花青素，可以预防皱纹，防止眼睛疲劳!吃法：把紫薯的表皮烤焦，蘸上蜂蜜，做成的紫薯甜品非常好吃哦。紫甘蓝——让你的眼睛远离倦态紫甘蓝又称红甘蓝，它含有不同大量的维生素，紫甘蓝中的紫色色素就是花青素，它可以预防眼睛疲劳，同时也被公认为具有抗过敏的作用。身体容易过敏的人，可以多吃点紫甘蓝，对身体很有好处。吃法：颜色十分鲜艳，切成细丝做成凉拌紫甘蓝沙拉，既漂亮又好吃。紫苏——让你的身体一直保持年轻苗条具有抗氧化的作用，在胡萝卜素β、各种维生素和铁元素等的配合下让身体一直年轻!紫苏醛具有促进消化和清肠作用外，还有强力的杀菌作用和防腐作用，和生食物一起吃能预防食物中毒。吃法：把紫苏和冰糖、醋一起做成紫苏醋。兑水喝就可以防止身体衰老哦。菊苣——让肌肤保持年轻光滑含有花青素，具有很强的抗衰老作用。钾元素的含量也很丰富，可以把体内多余的盐分排出体外，加热会让菊苣的苦味增强，同时花青素也会丧失，所有生吃更健康。吃法：和生火腿配着吃非常爽口!在比萨上面放上菊苣，当成比萨沙拉来吃非常好吃，也更加营养。洋葱推荐理由：这种天天都有可能见到的食物中富含相当多的硫磺，能帮助你的皮肤和肝脏排毒，而且能重建结缔组织，比如胶原蛋白。洋葱槲黄素的有效来源，而槲黄素能帮助清楚自由基，而且有降血压的功效，做饭的时候不妨扔点洋葱进去当配料吧!
绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效。枸杞性平、味甘，含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显着，还可降血压、降血糖、降血脂，还具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的养生功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。不过，这种看上去健康的搭配，其实却不太合理。为何枸杞不宜与绿茶一起喝呢？这是因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，如果从健康角度考虑，倒不妨将绿茶和枸杞分开喝。上午喝杯绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。取枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。【相关阅读】每天10粒枸杞泡茶养血明目治脂肪肝枸杞菊花茶 护眼过度用眼怎么调理 枸杞菊花茶喝出迷人眼
水是生命之源，每天摄取充足的水分，维持身体正常代谢，及时排除体内代谢废物，保证健康的身体内部循环。如何正确饮水，达到健康与美容的双重功效，大家一起学习下吧。饮水不单纯是为了饮水而饮水成年女性，身体中55％都是由水分构成。所以保持水润光泽的肌肤，水分不可或缺！身边许多人都明白饮水的重要性，也按照每天8杯水的标准饮水，但是饮水的目的并不是为了饮水而饮水。水分许多种，根据自身体质选择水的种类，调整身体不足，才到达保健身体的作用。对于喝水的4种误解误解一：进餐过程中，多次饮水，可以抑制食欲，达到减肥效果事实：进餐过程中多次饮水会引起消化不良在进餐的过程中频繁的饮水，会稀释胃液，妨碍肠胃消化功能。其实水最容易被人体吸收是在空腹时，如果想通过抑制食欲进行减肥，建议空腹时饮用1杯水，可以改善食量。误解二：每天喝水越多对身体越好事实：饮水过量会导致水中毒虽然为了健康、减肥。美容等推荐每天多多饮水，但是在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，违反生理需求，就会造成反效果，水分超越身体必要量，细胞中水分含量上升膨胀，最坏的结果会引起水中毒，危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。误解三：饮水会造成身体浮肿事实：浮肿是身体水分不足，代谢低下的警示大量饮水或造成身体的浮肿这是错误的观点。浮肿的原因并不是摄取水分过多，而是由于新陈代谢低下导致。水可以起到促进发汗及排泄作用，血液流动畅通，就可以促进促进新陈代谢正常运转。也就是说，如果饮水不足，代谢就会恶化，引起浮肿。误解四：口渴时饮用啤酒补水解渴事实：酒精并不能起到补充水分的作用很多人在口渴的时候，喜欢喝冰啤酒，美味又爽口，其实是NG的。专家表示，啤酒有利尿作用，喝500ml的啤酒，会排出820ml的体内水分，身体得不偿失。同时咖啡也具有相同的利尿作用，不易多喝。其实第二天的宿醉就是由于脱水症状所引起的身体不良反应。预防第二天宿醉的好方法就是在饮酒前饮用1杯水，同时饮酒的过程中及时补充水分才是健康的饮酒习惯。睁开眼睛后饮用1杯水及时补充睡眠过程中流失的水分。唤醒肠道，消除便秘。白天每天10次，每次1杯水，补水的铁原则就是分次小口饮用。即便是口很渴的时候，饮水最多不超过2杯。饭前1杯水人体对于水吸收率最高的时候就是空腹时，可以尝试在饭前饮用1杯水，达到控制进食量的作用，甜食过后，推荐饮用硬水。夜晚沐浴前后各1杯水补充因沐浴而流失的身体水分。喝酒后大量饮水防止饮用酒精后体内水分不足，需要大量补水，可以有效预防第二天的宿醉。就寝前必须饮用1杯水，及时补充睡眠过程中的水分流失。推荐对于身体负担较小的碱性软水。避免饮用对于身体有害的冷水。理想的水温是比人体肌肤温度稍低的温度。【相关阅读】胡椒猪肚包鸡——秋冬好汤水