近日，东南大学附属中大医院泌尿外科前列腺癌筛查数据结果显示，从2008年至今，共检出150多例前列腺癌患者，其中最年轻的52岁。该院泌尿外科主任陈明教授介绍，由于前列腺癌发病很隐匿，早期没有任何症状，一旦有骨痛、咯血等不适，到医院就诊都到了晚期。专家呼吁50岁以上的男性，每年体检都要抽血查pSA（前列腺特异抗原），如果pSA数值升高，就需要进一步检查筛查前列腺癌，做到早发现、早治疗。总是骨痛别大意62岁的李大爷这几个月总是感觉骨痛，尤其是腰椎疼痛感剧烈，先去南京某医院的老年科就诊，没确诊是什么病，随后又来到中大医院就诊，经过抽血检查pSA水平，最终确诊李大爷患上了晚期前列腺癌，并发生了骨转移。陈明教授介绍，由于李大爷已经错过了最佳手术时机，现在只能保守内分泌治疗。据悉，前列腺癌患者容易出现骨转移，不仅有骨痛，还会出现反复骨折，最常见的就是腰椎压缩骨折。发病与脂肪量摄入高有关前列腺癌病因不明，与种族、遗传、性激素、食物、环境有关。最近研究结果表明，热卡总量，不管其来自脂肪，还是来自蛋白或碳水化合物，均对前列腺癌的形成有影响。一个人一天的热卡摄入量如果总是保持在2600卡路里左右，就可以被视为是一种高热卡饮食结构，具有较高的患前列腺癌的危险性。陈明教授指出，在欧美国家，前列腺癌的发病率都是排在第一位或第二位的，而国内前列腺癌也有增多趋势。提醒市民少吃肥肉，减少脂肪的摄入量，尤其是50岁以上男子更要注意。脂肪摄入较高者，发生晚期前列腺癌的危险性增加一倍。50岁以上男子每年定期筛查pSA在美国，前列腺癌是男性发病率最高的恶性肿瘤。亚洲前列腺癌的发病率远远低于欧美国家，但近年来呈现上升趋势。这可能与生活方式的西方化和诊断水平的提高有关。专家介绍，目前对前列腺癌患者的治疗，主要是抗雄激素药物，包括口服药以及静脉注射或是睾丸切除等，其次是内分泌的治疗，除外，还有放射治疗，最后就是根治切除手术，陈明教授说，如果pSA升高，不完全代表就是患上前列腺癌，还需要进一步检查诊断，包括肛门指检、B超、盆腔MR、CT、全身骨扫描等。专家建议，50岁以上老年男性，每年至少测一次pSA。
■编辑说话七月流火，高温带来的不仅是出汗过多、头晕、脾气急躁等不适症状，就连胃肠道都会跟着闹别扭。专家提醒，谨慎进食，方能降低夏季的胃肠疾病。天气炎热，小王中午就吃了很多冷饮，晚上又吃了大半个冰镇西瓜，没过多久，就感到腹痛难耐。只能捂着肚子赶到医院。首都医科大学附属北京中医医院消化科主任张声生教授仔细检查后确诊小王为上消化道出血———胃出血。过食冷饮，使小王原有的慢性胃溃疡病情加重，导致了胃出血。■夏季是胃肠疾病的复发和多发季节张声生主任介绍，夏天发作的胃肠性疾病，以腹部症状为主。多表现为腹痛、腹胀、腹泻等。也可见食欲减退、恶心、呕吐等症状。有时感冒患者同时伴有明显腹痛、腹胀、腹泻等胃肠症状，也可能是胃肠性感冒。很多有慢性胃病的患者感觉，夏天也爱犯老胃病。夏季饮食不注意、过食冷饮等原因诱发了原有的病症加重，严重的甚至导致胃出血。夏季，人体在高温的刺激下，新陈代谢加速，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，抵抗力也随之下降。大量地饮水，冲淡了胃酸和胃蛋白酶，影响消化功能。再加上贪凉，就进一步损伤了胃肠功能。天气炎热，细菌繁殖生长迅速，食物很容易变质。苍蝇、蚊虫落到食物上也会传播细菌。而我们有时不注意，并没有察觉到。吃下去后，很容易引起胃肠不适。有些人舍不得把变质的剩饭扔掉，或是图便宜买一些无卫生许可的食品，这都容易引起胃肠道疾病。同时，在细菌繁殖旺盛的夏天，个人的卫生习惯不好，更容易病从口入，胃肠受损。■肚子疼不算病的想法耽误疾病治疗有些人认为，肚子疼不算病。多上几次厕所或者随便吃点消炎药就没事了。张声生主任说，胃肠不适，有很多原因。一定要到医院及时就诊，免得耽误病情。以夏季常发的腹泻为例，就有细菌性腹泻、病毒性腹泻、饮食不慎引起的消化不良性腹泻等等。针对不同的情况，要采用不同的治疗方法。痢疾这类细菌性腹泻就需要用抗生素类药物。而消化不良的腹泻则不需要用消炎药。夏季一些常用的中药也会被人混淆使用。十滴水和藿香正气就常被淆使用。十滴水和藿香正气就常被人混淆。有些人用十滴水来治疗肠胃不适，实际上是不对的。十滴水主治头晕、昏迷、高热等暑热症状。藿香正气则对夏天外感风寒效果更佳。所以，针对一系列夏季胃肠症状，藿香正气更合适。而由于过食冷饮诱发原有胃肠道病症加重的情况，就需要胃肠黏膜保护剂类的药物,许多的中药如参苓白术散等都具有黏膜保护作用。■预防是降低胃肠疾病发生的重中之重与其病后到医院治疗，不如平时注意预防，降低胃肠性疾病发生的可能性。张声生主任提出以下几点建议：1.注意劳逸结合，保证充足的睡眠，适当锻炼，提高自身抗病能力。2.饮食均衡，多吃鲜果蔬菜，以清淡为主。3.饮食要有规律，定时定量，不要吃的太饱加重胃肠负担，影响消化功能。4.饭前饭后不要吃大量的西瓜。饭前吃，会占据胃里很大空间，影响正常的饮食摄入；吃饱饭后再吃大量西瓜，由于西瓜里的水分比食物容易消化，容易造成食物堵塞，消化不良。张声生主任特别提到了夏季吃冰镇西瓜的问题。西瓜含有大量水分，是解暑、清热、解渴的佳品。然而，中医认为，西瓜是寒性食物，寒邪本身也能损伤脾胃。所以，吃西瓜适量为好。同时大量吃西瓜也会冲淡胃酸和胃蛋白酶，影响消化功能。冰箱里刚拿出来的冰镇西瓜最好放一会儿再吃，免得引起胃肠不适。5.一定要注意饮食卫生和个人卫生。不要光顾没有卫生许可证的小摊贩。食物变质不要心疼舍不得扔掉。买回来的食物，甚至熟食，应该煮一煮，加热消毒。饭前便后一定要洗手。小朋友不要在街上一边走路一边吃东西，路上的灰尘和尾气对健康有害。而遛狗的时候更不要吃东西，抚摸了宠物之后再吃东西，大量的细菌就从口而入了。6.不主张大量食用冰镇食品，尤其原来就有慢性胃病的患者更要注意。大量饮食冰镇食品，会诱发胃肠性疾病的发作。
53岁的王老师，在某中学任教，因为带的是高三毕业班，工作压力较大，长期休息不好。患有高血压的他听说人参可以提神养生，于是买回来一大包泡水喝，如果遇上晚上熬夜备课的时候，就会放得更多。这样连续喝了一段时间后，一天晚上，王老师突发脑溢血，经抢救无效去世。这个案例让人印象颇深，大家都知道，人参不仅能够治疗疾病，在保健养生上也被誉为补气之圣药。随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，它已经走进了寻常百姓家中，有的人用参片泡水喝，有的家庭用人参煲汤食用。人参虽好，但不能乱用，像王老师这样使用不当还会带来严重的后果。因此，服用时一定要注意以下几个问题。适合体虚人群服用。人参从产地上或品种上一般可以分为三类：吉林人参、韩国高丽参、美国花旗参（西洋参）等，虽然有各自特殊功效，但都主要用来大补元气、修复血管、补脾益肺、生津止渴、安神益智、延缓衰老等，适合用于病后体虚的人群。高血压病人长期服用很危险。高血压病人从中医上讲，多属肝阳上亢体质，服人参后易引起脑血管意外，长期服用危害更大。不适合服用人参的还有阴虚火旺体质的人，表现为五心烦热（指两手两足心发热，并自觉心胸烦热）、口干、晚上出现潮热盗汗等症状。还需要注意，正在感冒发烧的病人不宜服用，因为这时补人参，可能出现闭门留寇的现象，即在有病邪在内的时候，若先进行补虚，虚虽补了，却等于是关了门，将病邪留在体内就很难驱逐。儿童服用后可能导致早熟。由于人参含有类似植物激素的成分，男孩食用过多会过早长胡须、女孩则会出现月经提前、乳房发育过早等一系列性早熟的症状。需要提醒的是，除了药店购买的人参，有些食品和化妆品中也含人参成分，因此，为儿童购买相关产品时应注意。秋季不宜服用。人参的保健养生宜选择在春季和冬季，冬季适合进补，春季宜于养阳，而夏季炎热的气候和秋季干燥的季节则不太适合。因为秋季人体容易出现热证，如果用温性或热性的人参，会加强身体的兴奋度，使炎症加重。如果将人参作为治疗用药，每天的用量应控制在10—15克，作保健用则以5克左右为宜，食用时既可煎水饮用、也可切片后炖汤、泡茶、浸酒、研磨冲服、细嚼含化。需要提醒的是，如果在食用时出现了喉咙发干或出鼻血等不适症状，应立即停止服用。不要在服人参时吃萝卜、绿豆，不要饮茶，以免影响疗效。如果没有咨询中医师就跟风乱补，结果很可能事与愿违。【相关阅读】吃人参炖鸡进补 口干舌燥流鼻血人参是好东西 看你怎么吃
引起胃酸过多的原因一、饮食不当会引起胃酸过多1、过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加，所以在日常的饮食方面，一定要注意均衡饮食，吃的食物要适宜。2、某些粗粮、红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等，会刺激胃产生大量胃酸。3、不易消化的食物，由于剩余的糖分在胃肠道里发酵，也要诱发胃酸。二、精神压力也会引起胃酸过多1、当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多。因此，保持良好的精神状态，会减少很多健康困扰。三、一些肠胃疾病可促使胃酸增多慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病、返流性食管炎、胆囊炎等疾病，可促使胃酸增多。胃酸过多的中医食疗方l、吴萸3克、黄连3克、牡蛎9克、滑石9克、石决明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方颇具疏肝和胃，温中化湿，散结止痛的良效。2、党参、云苓各9克、陈皮、制半夏各6克，白术、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎两次，早晚分服，可常服用，自有神效。3、神曲、厚扑各6克，陈皮5克，黄连2克，枳实3克，豆蔻3克，云苓9克，鸡内金6克，薯蓣12克，龙胆草1.5克，甘草3克，一日一剂，水煎两次，早晚分服，具有抑制泛酸嘈杂，温脾益胃之效。3、取紫花苦菜15g洗一遍（一遍即可），放入锅（一般锅即可），加水约1000毫升；煮开后多煮5分钟左右，然后去渣，剩余汤入暖瓶或容器置入冰箱保存；4、严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。胃酸过多吃什么好？三大食谱推荐：七物鸡汤材料：党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。做法：1、把以上7味药物洗净，放入盆内；鸡肉洗净，切成4厘米的块；葱切成段。2、将7味药物用纱布袋装好，扎紧口与鸡肉同放炖锅内，加水适量，放入料酒、葱、胡椒粉，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐搅匀即成。功效：健脾胃，益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
有关数据显示，全球每年乳腺癌新发病例约120万，死亡病例为50万。我国的发病率年增长速度已达4.6%，超过全球的2%，在上海、北京等地已为女性恶性肿瘤的首位。据现有的流行病学研究表明，除了跟精神压力大、熬夜等生活习惯因素有关外，乳腺癌还是个和食物结构关系比较密切的癌症。喜欢烹炒煎炸和高脂肪食物的女性，比饮食清淡的女性容易患上乳腺癌。膳食中的脂肪含量过高和许多癌症都有关系，如肾癌、肺癌等，也包括乳腺癌。有关脂肪之害有多种理论，如动物脂肪中环境污染物富集量较高、脂肪促进化学致癌物的致癌作用、高温加热油脂中含有反式脂肪酸和脂肪氧化聚合物质等。大量吃煎炸肉类和加工肉制品（比如香肠、火腿、腊肉、培根等）的女性，比吃肉量较少且只吃低温烹调新鲜肉（比如蒸、煮、炖）的女性容易患上乳腺癌。肉类在吃得较多时增加癌症风险。粉红色的加工肉制品除了含有动物蛋白质和动物脂肪之外，还比新鲜肉类增加了一项危险，就是腌制肉类时加入的亚硝酸盐会和肉类中的蛋白质分解产物合成致癌物亚硝胺。尽管数量微小，但成年累月经常食用的风险不可忽视。吃大豆（黄豆、黑豆）和豆制品（如豆腐、豆腐干、豆浆等）特别少的女性，比吃这些食品较多的女性容易患上乳腺癌。按照目前的流行病学研究结果，亚洲女性的大豆类食品摄入量和乳腺癌的风险之间呈现负相关，在中国、日本、新加坡等人群中进行的研究结果一致表明：肉类加甜食的西化膳食模式，和多吃蔬菜及豆制品的亚洲传统膳食相比，患乳腺癌的风险高。吃精白米、精白面较多的女性，比吃全谷杂粮比例较大的女性容易患上乳腺癌。研究数据表明，排除其他差异因素，则膳食的血糖指数（GI）和血糖负荷（GL）越高，患乳腺癌的危险越大。同时有汇总分析发现，GL和GI较高的饮食，还会升高肠癌和子宫内膜癌的危险。喝酒多的女性，比喝酒少的女性容易患上乳腺癌。酒类是强烈的促癌物质，既能提高毒物的致癌性，又会降低身体对致癌物的解毒能力。预防乳腺癌，除了要选择以上提到的低风险饮食结构外，还要尽量做到以下几点。把一部分红肉换成少油烹调的鱼类。研究表明，膳食中的脂肪酸比例和乳腺癌风险有关，鱼类中的欧米伽3脂肪酸比例升高时，乳腺癌的风险较小。其原因可能是欧米伽3脂肪酸具有调节某些细胞因子降低炎症反应的效果，特别是DHA和EpA还有抑制血管新生的效应，有助减缓癌细胞的增殖速度。把一部分炒菜油从豆油、玉米油、花生油等换成茶籽油、低芥酸菜籽油和橄榄油。目前国人烹调中经常使用的多属于欧米伽6脂肪酸（亚油酸）含量很高的油脂，如豆油、玉米油的亚油酸含量都在50%以上甚至更高，花生油的亚油酸含量略低些，但也接近40%。茶籽油、低芥酸菜籽油和橄榄油都是富含单不饱和脂肪酸的油脂，其中欧米伽6脂肪酸含量低于20%，且在烹调加热中的耐热性也更好一些（非初榨的橄榄油可用于炒菜）。多吃深绿色、橙黄色蔬菜，以及橙黄色的水果（比如柑橘类）。深绿色和橙黄色蔬菜水果大多富含类胡萝卜素。对相关研究进行系统分析和汇总分析发现，血液中类胡萝卜素的浓度越高，则患上乳腺癌的风险就越小。也有研究发现，柑橘类水果摄入量和乳腺癌风险之间有负相关性。果蔬食物中对癌症风险有益的因素很多，包括膳食纤维、类胡萝卜素、多酚类物质和多种维生素等。多吃十字花科蔬菜（比如圆白菜、西兰花等）。除了以上提到的多酚类物质和多种维生素等帮助预防癌症的因素，十字花科蔬菜中的硫甙类物质也有较为肯定的防癌作用。