夏天是LADY们最富女人味的季节，妖娆的阳光让女人的每寸肌肤都透着迷人的诱惑力。可一不小心，一丝暧昧不雅的气息也在悄悄探头，发味、体味、生理气味……让美妙的联想陡然打折。小节不可不拘，于是，你谢绝去塌塌米的料理店，全天候奋力地嚼着口香糖，乘车也从不抬胳膊，每天出门前进门后都会认真地洗啊洗……但是，让你苦恼的是，就算终日待在空调房，根本不出汗，怎么还有令人不快的体味？！香水无济于事，反而让气味更复杂，怎么办？其实体味并非简单的卫生习惯问题。体味是场饮食导演的戏很多人误以为体味重是因为爱出汗，而皮肤科的专家却告诉我们，汗本身是没有味道的。只有当清洁工作不到位，身体才会散发出令人不快的异味。其实体味是在代谢过程中产生的，它和代谢出的物质有关，由于代谢排出的物质又是饮食结构形成的结果，所以，体味不得不说是场饮食导演的戏。你的体味很可能就被你的饮食习惯设计了！西方人喜肉食，因为偏肉食的体质会呈酸性，代谢过程中产生酸性物质过多，体液就会逐渐酸化，产生所谓膻味，特别是腋下，更容易散发出特别气味。印巴人喜欢吃咖喱和奶酪，身上也会有种辛辣的味道。设计体味每个人的体味就跟每个人的指纹一样，是独一无二的，有香有臭，有浓有淡。你想让自己更出众，更吸引人，那就在这个夏季好好设计属于你的独特体味！清新体味榜样食品想在炎炎夏日保持清新的体味，除了把个人清洁做好，营养师还建议我们平时在吃上格外注意。有些食物也许昨晚令你垂涎三尺而今天使你浑身散发一股小胡同里的恼人气味，所以就要毫不犹豫地从你的食谱中删去它们——海鲜、洋葱、大蒜、胡椒、茴香和咖喱等，这些食物将产生的蛋白质与油脂分解物，通过毛孔渗出体外，此类食物挥发性的气味甚至可以由汗腺分泌到足部。营养师建议我们要特别亲近下面这些食品，才能让你在夏日散发清新的味道。绿叶蔬菜绿叶蔬菜所含丰富的碱性成分可及时抵消掉动物性食品产生的大量酸性成分，并将其排出体外，使体味清淡幽香。含铁食物如菠菜、豆类、动物肝、畜禽血等，进入胃后与盐酸结合，变成氯化亚铁，可产生出类似于氢气的春菊香味。含镁食物如冬瓜、玉米、红薯、杏仁、麦类、海藻类、豆类等，能让体表散发出杏香来。提高代谢类食物例如生姜和淀粉类食物，这两种都是可以促进血液循环的食物，体温升高,汗腺机能就提高，有助于新陈代谢。中医里的芳香小技巧你选哪一样？1.茉莉香型：中医认为，茉莉花馨香沁人，能顺气活血、调理气机。于夏季六月取晨茉莉花若干，晒干研粉备用；平日每次取三至五克调粥内服或冲茶饮用，能使肌肤润泽、体味郁香。2.芦荟香型：外用，也可取其鲜汁使用。对于油性皮肤的女性，经常用其汁沐浴、化妆或食用，可使体味幽香。3.春菊香型：用其花瓣泡茶或研末制成蜜丸长期饮食，令你春香散溢、容颜可人。4.薰衣草香型：可使用六勺薰衣草加苹果醋，泡约两星期，倒入少许入澡盆沐浴，对抗异味非常有一套。
爱喝酒、爱吃辣的小张，最近老觉得身体不舒服，总想去厕所，最后，小张实在撑不住到医院就诊，医生诊断他是患上了前列腺炎症，幸好并不太严重。医生说，小张应该早点来就诊，因为前列腺发炎正是中壮年男性最容易碰到的问题。30～50岁的男人如果因为尿尿不顺畅的问题向泌尿科医师求救，有经验的医师会好好地检查、看看是不是前列腺炎惹的祸。性行为清洁措施没做好、经常憋尿、紧张郁闷、爱喝酒、贪吃辛辣食物都会导致尿液产生刺激物质、膀胱内压力增高、前列腺内尿液回流等后遗症，因而引发前列腺发炎。男人在前列腺急性发炎的状况下，会出现发冷、发热、下部剧痛、排尿困难、尿频、全身关节酸痛等症状。也会发生尿中带血、尿道出现异常分泌物的问题。医生提醒，青年男性要避免患上前列腺炎应在生活饮食方面有所节制：酒酒是一种有血管扩张作用的饮品，平时人们经常看到的所谓一喝酒就脸红的现象就是酒精扩张面部血管的结果。对于外表看不见的内脏器官，酒精扩张血管引起脏器充血也是明显的，前列腺当然也不例外。由于一些青壮年人有长期饮酒，甚至酗酒的习惯，容易患上前列腺炎。吸烟吸烟对身体健康有害。虽然人们对吸烟的危害大多有所了解，但对吸烟也可以影响前列腺的知识却知之甚少。其实，香烟中的烟碱、焦油、亚硝胺类、一氧化碳等有毒物质，不但可以直接毒害前列腺组织，而且还能干扰支配血管的神经功能，影响前列腺的血液循环，也可以加重前列腺的充血。辛辣食品如大葱、生蒜、辣椒、胡椒等刺激性食物会引起血管扩张和器官充血，某些患前列腺炎的病人有吃辛辣的饮食习惯，常常在疾病症状较重时能够节制，但症状缓解时又故态复萌，这也是引起前列腺炎的重要原因。总之，为了避免前列腺组织长期、反复地慢性充血，必须忌烟酒、戒辛辣。前列腺炎患者一定要克服这些不良嗜好，尤其在疾病的缓解期，更应注意持之以恒，以免因一时的痛快而加重病情，导致长时期的痛苦。
这是熬制腊八粥的18种传统食材。当日，杭州传统老字号中药房方回春堂的工作人员加紧熬制传统腊八粥，准备第二天腊八节时将3万份腊八粥全部送给市民百姓们分享。腊八粥有18种材料，主料为糯米、晚粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆老六样外，还有豇豆、葡萄干，为了能更好地起到健脾胃的作用，又加入了枸杞、山药、茯苓等中药材。浓浓的腊八粥将不仅带给人们营养的美味，也把浓浓的传统年味传递开来。新华社记者 徐昱 摄1月26日，近30名工作人员用传统的铜锅熬制腊八粥。当日，杭州传统老字号中药房方回春堂的工作人员加紧熬制传统腊八粥，准备第二天腊八节时将3万份腊八粥全部送给市民百姓们分享。腊八粥有18种材料，主料为糯米、晚粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆老六样外，还有豇豆、葡萄干，为了能更好地起到健脾胃的作用，又加入了枸杞、山药、茯苓等中药材。浓浓的腊八粥将不仅带给人们营养的美味，也把浓浓的传统年味传递开来。新华社记者 徐昱 摄1月26日，近30名工作人员用传统的铜锅熬制腊八粥。当日，杭州传统老字号中药房方回春堂的工作人员加紧熬制传统腊八粥，准备第二天腊八节时将3万份腊八粥全部送给市民百姓们分享。腊八粥有18种材料，主料为糯米、晚粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆老六样外，还有豇豆、葡萄干，为了能更好地起到健脾胃的作用，又加入了枸杞、山药、茯苓等中药材。浓浓的腊八粥将不仅带给人们营养的美味，也把浓浓的传统年味传递开来。新华社记者 徐昱 摄含有18种传统食材的腊八粥。当日，杭州传统老字号中药房方回春堂的工作人员加紧熬制传统腊八粥，准备第二天腊八节时将3万份腊八粥全部送给市民百姓们分享。腊八粥有18种材料，主料为糯米、晚粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆老六样外，还有豇豆、葡萄干，为了能更好地起到健脾胃的作用，又加入了枸杞、山药、茯苓等中药材。浓浓的腊八粥将不仅带给人们营养的美味，也把浓浓的传统年味传递开来。新华社记者 徐昱 摄
关心健康的人常会看到这样一种说法：某某食物是发物，得了某些疾病的人不能吃。可是，这些食物为何被叫做发物，它们又与哪些疾病犯冲，也许大家并不清楚。所谓的发，我们可以理解成诱发、引发、助发某些疾病的食物。发物大多是腥膻味的，如牛、羊肉；或是辛热性的，如鱼；或是生发性的，如韭菜、笋，以及海鲜虾蟹、腐乳等[有些人吃螃蟹有危险]。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用，但是，疾病类型不同，需要忌口的食物也有差异。皮肤瘙痒病少吃韭菜。生发类发物指具有生发性的食物，如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等，易诱发皮肤疮痒及发疹，所以有这类病的人要少吃。肝火旺别吃公鸡肉。动风升阳性发物指易引动肝风，易升气升阳的发物，这些发物多为热性阳性食品，如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等，高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。易过敏少吃海鲜。风性发物指风性窜动但不升阳的食物，如海鲜鱼虾蟹等。此类发物对过敏性疾患，如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用，另外，因含有嘌呤类，所以痛风患者也不宜食。中风要禁热性鱼。动火动血类发物指阳性及热性食物，如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，热性鱼，如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有助火动血作用，所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。呼吸系统疾病忌羊肉。助湿生痰类发物指有腥膻味的肉类，如羊肉、牛肉等，上呼吸道感染等呼吸系统疾病患者均不宜多食。口腔溃疡少吃香菇腐乳。芳香类发物气味芳香，如香菇、香菜，发酵后食物如腐乳，因其气性走窜，易引发皮肤病、溃疡口疮，所以也应忌口。发物确有发病的情况，但发物不一定发病，关键在于食物搭配。比如生痰性发物，如牛、羊肉，配上萝卜利湿化痰，就可以不至于发病。动火动血类发物，如狗肉、黄鳝，如能配上寒凉的豆腐、茼蒿、白菜，就可制约其热性，那么有热疾病的人也可食用。▲
豆浆在欧美享有植物奶的美誉，中医理论上则有秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康的说法，因此常饮豆浆，对身体大有裨益，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸（也称作维生素B3）及铁、钙等营养素。不过，在人手一杯豆浆开怀畅饮的同时，你也许忽略了豆浆中含有的一些特殊物质。因此营养专家建议：豆浆虽好，但不是人人都适宜，在饮用时看看以下这些注意事项，让豆浆变得更为营养和可口。煮 泡豆4小时 100℃高温下煮沸很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，国际注册营养师、国家二级营养师许钰麒指出，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质加热到80到90℃时受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，其实此时豆浆是没有熟的，生豆浆对人体是有害的，饮用后容易发生恶心腹泻等中毒症状。只有经过烧熟煮透，这些有害物质才会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，再加热3到5分钟就可以安心饮用。需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现假沸现象，必须用匙充分搅拌，直至真正煮沸。当然，有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍这也是不行的，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成营养物质流失。因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间，千万不要反复煮。对于目前大多数家庭习惯使用的豆浆机，许钰麒认为可以不必担心生熟的问题，但需要特别注意的是，在制作豆浆前一定要泡豆，因为大豆质地非常细密，如果不泡豆直接打，豆组织无法完全涨开，在一定程度上会影响营养的释放，口感也会有一定影响，但泡豆的时间不宜过长，最好在4小时左右。存 最多存放 四到六小时因为豆浆是一种蛋白质饮品，本身就容易变质，所以孙海蒿建议，豆浆最好新鲜饮用，特别是在家、有条件用豆浆机打豆浆时，最好是现打现喝，如果实在喝不完，可以装起来放冰箱里。不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏，等上几个小时后再饮用，这种方式是不提倡的，因为在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，因此无论哪种容器保存，都不建议放太久。其次，不要把豆浆跟水垢混在一起，因为豆浆里的皂毒素会溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。喝 三类人群 不宜饮用痛风病人痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，黄豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要防治痛风，控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。肠胃功能不好的人群从中医角度上来说，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。手术或病后处于恢复期的病人手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。孙海蒿建议，病人恢复期间最好饮用酸奶，可以促进消化，保护肠胃功能。肾结石患者 豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。【相关阅读】鸡蛋豆浆同食 影响蛋白质吸收营养ABC：喝豆浆时应该怎么放糖？食疗养生：早餐教你变着花样喝豆浆