韭菜功效1、补肾温阳韭菜性温，味辛，但无壮阳成份；2、益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。3、行气理血韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。4、润肠通便韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。5、增强免疫力韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子会不舒服。专家表示，南齐周颙有句名言：春初早韭，秋末晚菘，这韭自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有春食则香，夏食则臭之说。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌6消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。6、治疗荨麻疹韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。7、提高性欲韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官，在药典上有起阳草之称。，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具8、有降血脂及扩张血脉的作用韭菜适用于治疗心脑血管疾病和高血压。9、乌黑头发韭菜含有化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。10、止汗固涩韭菜叶微酸，具有酸敛固涩作用，可用于治疗阳虚自汗，遗精等病症。保健食谱1、韭菜炒蛋丝韭菜500克，鸡蛋4枚。将韭菜嫩芽拣净，洗后细切，开水水过；再将鸡蛋打人碗中、用筷子搅匀。锅置中火上，油热后下鸡蛋，摊一 层薄薄蛋皮，取出细切，然后韭菜与鸡蛋丝拌匀，加盐、芥末、酱即可。此案具有滋阴润肠，益气便通的功效，老年体虚恶寒或肠燥便秘者可常食之。2、韭菜炒桃仁韭菜400克，核桃仁350克。将核桃仁除去杂质，放入芝麻油锅内炸黄；韭菜洗净，切成长3厘米的段；将韭菜倒人核桃锅内翻炒，加食盐少许，煸炒至熟透即成。此案适宜于肾亏腰痛，肺虚久咳，动则气喘，习惯性便秘之人食用。3、韭菜炒虾仁韭菜400克，鲜虾仁zoo克。锅烧热，加人食油，烧至七成热时，下韭菜段及鲜虾仁煸炒片刻，加入适量白酒及食盐等调味品即可。此菜具有温阳固涩，强壮机体之功效。适用于腰膝无力，阳痿遗精，盗汗，遗尿等病症。4、奶汁韭菜韭菜60o克，牛奶25o毫升。将韭菜叶洗净，切碎，绞汁，韭菜汁和牛奶搅匀后放火上煮沸，水煎内服，每日服2次。此汁具有降逆止呕，补中益气之功效，适应于噎膈，反胃，食道癌等病症。5、韭菜汁韭菜根6o克。将韭菜根洗净，用水煎服，对阳虚自汗者有辅助治疗作用。此汤去渣后加白糖服用，连服1周，可治疗血带。
乳腺增生困扰无数女性，据调查，有70%-80%的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生，除了药物治疗以外，膳食调理也很重要。平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物，如丝瓜、南瓜、茄子、橘饼、青皮、玫瑰花等。天津营养学会理事长付金如特别向记者推荐了丝瓜。付金如介绍说，中医中丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络的功效。现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。此外，丝瓜中还含有丰富的能防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C,是不可多得的美容佳品。烧丝瓜：丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。锅内加油烧热，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效。丝瓜炒蛋：丝瓜250克，鸡蛋150克，大葱适量。将鸡蛋加少许精盐搅打均匀；丝瓜去皮切块；锅内加油烧热，下葱段炝锅，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。付金如提醒，在烹制丝瓜时不能过熟，以免破坏其中的营养成分；同时由于丝瓜性寒滑，体虚者多吃易导致泄泻，不可多吃。
今年59岁的香港立法会民选议员陈鑑林，总是目光澄澈、精神饱满，在开全国两会期间,公务繁忙，每天的睡眠不足5个小时，但他说早就习惯了，因为在香港一直如此。睡眠这么少，工作又这么辛苦，陈先生何以如此精力旺盛？他说他生活很有规律，每天下午几乎雷打不动1小时跑步锻炼，而且还有一个主要的原因――喝灵芝汤。煲汤养生，是香港人的传统生活习惯，那为什么又要煲灵芝汤？以前，香港人只是出于补养身体的考虑，因为能够和肉食一起煲汤的，除参类等补品之外，灵芝是可供选择的上品。由于灵芝有增强免疫力的功效，以2003年SARS肆虐期间，用灵芝煲汤的人开始多起来。陈先生还发现：每周喝两次用瘦肉煲的灵芝汤，不光增加抵抗疾病的免疫力，而且感觉身体也日益强壮。他笑谈：不然哪有这么好的精力。因此在香港，中年男人喝灵芝汤，越来越不稀奇。陈先生喝的灵芝高汤是用瘦肉或者排骨煲的。用10克灵芝，加15克龙眼肉，6克田七，两片6克左右的生姜，放上1两瘦猪肉，文火炖30分钟之后，连肉带汤一起吃。或者用15克灵芝，2颗大枣，23克党参，再放上15克的人参须子，加上6两到1斤猪排骨，文火煮上3个小时，吃肉喝汤。广东省中医医院治未病中心主任林燕钊分析，这两道汤可改善体虚、劳累导致的心慌气短，身疲乏力，失眠多梦，还可以益气养心，保护心脏。外加提神、补肾、健脾开胃。灵芝，尤其是野山灵芝的保健功效，可以入五脏，尤其补肾，对五脏虚弱，过劳造成的肾虚，有很好的补益。男人服用灵芝煲出的高汤，因为补养了肾脏的虚损，所以显得精力旺盛，是很正常的。灵芝还具有保肝作用，促进肝脏对药物、毒物的代谢，像陈先生社会交往繁多，免不了酒席上的应酬，而灵芝是肝脏解毒最好的帮手，帮助解决肝脏承受不了的酒精。不仅如此，灵芝对改善心肌微循环，增加冠脉血流量，有很好的促进作用。需要提醒的是，湿热体质的人不适合长期喝灵芝汤。
春季肾虚吃什么好?春季是个养生的好时节，做好春季养生，让你健康一整年，补肾也是一样。春季注意补肾，效果会翻倍好，那么春季怎么补肾呢?养生茶是不错的选择，茶对于日常的人们来说是不可或缺的，有重要的作用，比如补肾，男性喝茶可以强肾壮阳，下面给大家推荐几款补肾茶，每天早上泡上一杯茶，闻着淡雅的茶香，一边享受着喝茶的乐趣，一边还能补肾壮阳，对于男人来说简直是人生一大乐趣。1、沙苑子茶先将沙苑子捣碎，然后与绿茶按4∶1比例一同放入茶杯内，用沸水冲泡，15分钟后即可饮用。此方具补益肝肾，涩精止遗之功效。适用于虚劳泄精，腰膝酸软等症。2、韭菜子茶韭菜子与绿茶按4∶1比例，加冰糖适量，一同放入茶杯内，沸水冲泡，代茶饮用。此方具有养心，益肾固精之功效，如果能搭配绅斯挺的话，效果会更好。适用于房事不振，心胸烦闷等症。3、绿茶能改善造血功能，升高血小板和白血球等。螺旋藻：多糖富含鼠李糖，具有明显的抗辐射作用。银杏叶制品：对于在辐射环境中工作的人，坚持服用银杏叶茶，能升高白细胞，保护造血机能。淫羊藿茶，做法：上药煎煮或沸水冲泡。代茶长期饮用。功用：有补肾壮阳作用。适用于阳痿、早泄、遗精等性神经衰弱者。4、普洱知春茶虽然茶饮是冬季补肾最好的方式，但传统茶饮在补肾时却存在很多不足。如我们所熟知的枸杞茶、洋参茶，虽然都有一定的补肾作用，但其中的有效成分单一，效果不尽人意。普洱知春茶功效显著;其独含的雄甾酮成分，对提升男性生理功能起到决定性作用;另外，其中的普洱成分还具有暖胃健脾的作用，更加适合冬季男性补肾。
如今许多人已经不喜欢喝全脂牛奶，因为它的脂肪含量高。但实际上，全脂牛奶不是真正的高脂肪食物。一般来说，脂肪含量超过20%的东西被认为是高脂肪食品，但全脂牛奶通常只有3.7%的脂肪，相当于每100毫升牛奶含脂肪5%。与此相比，真正的高脂肪的食物，如高浓度的奶油，其脂肪含量高达48%，差不多是牛奶的10倍。半脱脂奶含有1%-1.5%的脂肪，脱脂奶含有0.1%脂肪，所以，除非你喝1加仑的全脂牛奶，那样和半脱脂或脱脂奶相比，在脂肪的摄入上会有显着的不同。否则的话，喝全脂奶和喝半脱脂或脱脂牛奶对你的脂肪摄入量的差别其实很小。此外，脱脂和半脱脂的牛奶比全脂牛奶的营养要少很多，这是因为牛奶中的奶油含有脂溶性维生素A，D、E和K。更重要的是，这些物质能加强抗感染，中和自由基的破坏和保持骨骼健康。莴笋富含维生素莴笋通常被大家认为其主要成分是水，但其实际上也提供了宝贵的抗氧化维生素、矿物质和其他营养物质。由于误解，很多人觉得莴笋没营养，情愿吃维生素片。换句话说，莴笋是一种无土栽培的蔬菜，其中的营养成分可以帮助消除有害的自由基（这是与癌症有关的）。还有些人甚至觉得袋包装的蔬菜沙拉更有营养，而且种类丰富，殊不知，新鲜的莴笋比这些经过加工的生菜要健康得多。人工甜味剂会发胖如今，很多食品不含糖，但添加了人工甜味剂。如此一来，受到了广泛欢迎，大家都觉得人工甜味剂的食品热量低，对身体有好处。于是，这些人工甜味剂被广泛用于饮食和低热量的食物，减肥人士争相追捧。但研究发现，虽然甜味剂不是糖，但大脑会被因为其味道而告诉身体它是甜的，就会越吃越多。那样的话，减肥人士自然也就减不了肥，反而更胖了。理论上，我们身体对天然的食物有种处理模式，身体是非常期望有高热量和甜味的食物的。然而，人工甜味剂不是天然的，它是糖的替代品，也是人们对于卡路里的苛求产生的食物。当你喝无糖可乐时，你会感觉它还是甜的，只是没有正常可乐来得甜。从某种程度上来说，人工甜味剂没有满足你大脑对糖的渴望，所以就会导致你对一样更甜的食物的苛求，但又想依赖更多的人工甜味剂使食物变得更甜。【相关阅读】孕期慎喝低脂酸奶全脂牛奶富含牛奶磷脂健脑益智增强记忆力经常喝低脂牛奶不利于女性怀孕糖尿病患者入睡前喝奶影响血脂低脂牛奶可降低患心脏病风险高血压患者多喝脱脂牛奶