糖尿病专卖店里琳琅满目的无糖食品及被夸大、神化了产品功能和疗效的保健品，对于戴着紧箍咒、过着苦行僧般生活的糖友们，该有多大的诱惑力啊。然而，中山大学附属第六医院宜康病区副主任医师王奕晖提醒，糖友别迷信无糖食品和保健品。所谓的无糖食品，一般指的是不含蔗糖或用其他的甜味剂如木糖醇替代葡萄糖，这些甜味剂有些是低热卡糖或不产热卡糖，但无糖饼干、无糖面包、咸面包、咸饼干中主料是粮食做的，与米饭、馒头一样，吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。因此，这类食品仍然应计算到总热量范围内。无糖食品并无降糖疗效，不能本末倒置地放弃降糖药物治疗而用它来代替，但在适量范围内它们可以改善单调的口味，提高生活乐趣。如果食用无糖食品后明显血糖升高，应减少食用或停止食用。此外，糖友也不适宜吃补气壮阳类保健品，这些保健品多含有人参皂苷、动物类固醇激素等成分。这些成分具有提高精力、增强食欲等作用，易与胰岛素产生对抗，不利于控制血糖，所以不宜食用。对于冠以快速降糖、替代胰岛素、根治糖尿病等字眼的健字号保健品更不可轻信，切忌只服用保健品而停用药品。【相关阅读】无糖食物吃多了危险无糖饮料生产对甜味剂的要求酸奶含糖却标无糖，消费者获相应赔偿食品不甜不等于无糖
很多食物对于高血压患者朋友都能起到一定的辅助作用。海带：海带含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇；海带中的食物纤维，能调顺肠胃，促进胆固醇排泄，控制胆固醇的吸收；海带中钙的含量极为丰富，能降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。三种物质协同作用，其降血脂效果极好，有很高的食疗价值。香菇：研究证实，香菇可降低血内胆固醇，防止动脉粥样硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物。除了上面所说的两种常见食物外，其他还有不少食物对高血压患者朋友都有所帮助。生姜：生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物。该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。甲鱼：甲鱼具有滋阴、进补作用。实验证明，甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。【相关阅读】不容错过的13款夏季养生粥 防暑清热又降压盘点：7种绝对超级降压的好食物自制保健醋 可补肾降压抗肿瘤食疗养生：多吃洋葱能防骨疏松降压降脂
2011年9月21日上午，由Intertek天祥集团与武汉市农业局共同主办、湖北省出入境检验检疫局，武汉市商务局，食品伙伴网和我要测网站协办的 武汉市农产品出口产品质量安全培训会在湖北省武汉市隆重举行。本次会议旨在分析国际技术性贸易壁垒，协助武汉地区农产品出口企业降低产品风险、并安全顺利进入国外市场。包括武汉市农业局、湖北省出入境检验检疫局、武汉市商务局等政府机构的领导以及武汉市武湖农业发展有限公司、武汉市高龙水产品有限公司在内的近四十家企业代表参加了此次会议。武汉市农业局对此次会议给予了大力支持；湖北省出入境检验检疫局领导从出口安全形势、出口贸易和技术壁垒情况以及对食品、农产品监管模式三个方面分析了出口企业现存的问题以及可能面临的新挑战；武汉市商务局领导向到会企业讲解了政府对出口型农产品企业的补贴政策。各参会领导鼓励企业与Intertek天祥集团共同探讨在出口农产品时遇到的问题和解决方案。武汉市作为湖北省的省会城市，销售收入过亿元的农业龙头企业已经超过30家。其中，国家级重点龙头企业7家，农业作为武汉市基础产业之一，备受政府机构的关注。但是近年来农产品出口频频受到国外技术性贸易壁垒的影响，农产品出口企业每年损失巨大。发达国家的技术壁垒趋向制度化、法律化，极大增加了行业应对的难度。面对竞争激烈的国内外市场，质量与成本如何平衡? 如何对环境与社会作出积极影响，提高国外买家及消费者的认可度？成为众多企业关心的话题。对此，Intertek天祥集团在此次研讨会中，主要从三个方面为参会企业提供详细的解决方案：其一是商品检验。第三方商业委托检验，是对进出口货物的质量、规格、卫生、安全、数量等进行检验、鉴定、并出具证书的工作。经过第三方的证明，保障对外贸易各方的合法权益。Intertek天祥集团推出的商品检验业务，能很好的协助农产品企业应对国外客户的需求，增强国外买家的认可度和信任度。此次会议结合农产品出口时进行商品检验的实际案例，分析了国际买家的常见验货要求、验货流程等。其二是相关检测。主要介绍了出口到日韩和欧美这四个地区的农产品被扣留情况，分析了被扣留原因，指出检测指标必须符合当地法律法规要求。出口到日本的农产品、食品需符合"日本肯定列表制度"对农业化学品残留限量的要求；出口到韩国需符合"中韩水产品进出口卫生管理协定"、"食品公典"等法规要求；出口到欧美需符合相关卫生标准和FDA的相关法规要求。此次会议结合实际案例针对企业在出口过程中遇到的问题提出了详细的解决方案和检测优惠合作套餐。其三是农产品相关认证。包括MSC（Marine Stewardship Council 国际海洋理事会）认证、Global G.A.p.（Global Good Agriculture practice）和有机认证，以及BRC（British Retail Consortium英国零售商协会）和IFS（International Food Standard国际食品标准）认证。MSC认证包括渔场认证和产销监管链COC认证，是为保证全球渔业可持续发展所颁布的认证，在全球范围内、特别是欧美国家已经越来越受到认可和支持；GLOBAL G.A.p.认证又称作全球良好农业操作认证，是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立，并迅速在很多国家被认可；有机产品是所有产品中，特别是食品中要求最高的级别；BRC和IFS认证是欧洲零售商协会，针对想要进入英、法、德国及北欧市场的零售终端销售的商品所制定的认证。此次会议上详细解读了这几种认证的具体法规要求，并介绍了服务流程和优惠套餐。
俗话说一根葱，十分钟。我们先来看看大葱都有哪些神奇功效吧！ 葱叶和葱白哪个更有营养？功效1：壮阳补阴大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而壮阳补阴。因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效。功效2：解毒调味大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。功效3：预防癌症香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。功效4：发汗抑菌大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。功效5：舒张血管预防老年痴呆大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。功效6：降胆固醇大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。功效7：生吃能缓解疲劳生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。
祝建材 山东中医药高等专科学校眼下正是葡萄大量上市的季节，葡萄除营养丰富、酸甜可口外，多吃葡萄还能帮助机体排毒，解内热。中医学认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经。功能生津止渴，补益气血，强筋骨，利小便。《神农本草经》载：葡萄益气培力，强志，令人肥健耐饥，久食轻身不老延年。主治气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、小便淋涩、浮肿尿少。现代药理研究表明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基的伤害；葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素，有利于钙质吸收而预防骨质疏松；其所含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合，使其失去传染疾病的能力；葡萄所含的鞣花酸、白藜芦醇均具有较强的抗癌作用；每天酌量饮葡萄酒，以色红者为优，可减少冠心病的死亡，这是因为葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白的含量，减少动脉硬化脆裂而保持弹性。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。葡萄中的果酸还能帮助消化、增进食欲，预防肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100克～150克煎水服下，对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。红白绿紫黑，市场上的葡萄色彩各异，除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄各有营养偏重性。红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾，使头发更黑亮。吃葡萄不吐葡萄皮，从营养角度说，这句顺口溜应改为吃葡萄不吐皮和子，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。